盘飧市的主要价值
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发布时间：2022-09-02 11:12
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时间：2023-10-09 23:19
1、沿于民间，独创特色，兼具川味和广味两种卤菜技艺内涵，丰富了中国烹饪技艺。
2、承载着厚重的饮食文化传统，而跻身“中华名小吃”、“中华老字号”之列，彰显出她在中华饮食文化中的重要地位。
3、川式休闲腌卤制品的问世，反映出当时成都人的生活状态，对成都民俗民风的形成具有一定的研究价值。
4、对促进养殖业、农业的发展具有一定的经济价值。
