用什么锅炖汤汤不会减少

发布网友发布时间：2022-09-02 14:18

共4个回答

热心网友时间：2023-10-12 14:34

　　用电紫砂锅。

　　一般用锅煮汤，随着水沸腾变成蒸汽，汤总会越来越少(也越来越浓)。因为电紫砂煲的温度相对较低，而且它是循环加热的，再加上盖子的密封性较好，只有一个小孔出气，水分散失速度较慢。但并不是水分不会少。你如果持续加热的时间很长，而且不要频繁开盖，水还是会煲干的。

热心网友时间：2023-10-12 14:34

高压锅，刚开始多少，最后还是多少。砂锅也挺好，不过会变少，可以在期间一点点加。。

热心网友时间：2023-10-12 14:34

汤水加热后都会减少啊，不过如果你用砂锅小火煲汤，能够最大限度地保持汤水原味，并且也不会有太多水分流失。

热心网友时间：2023-10-12 14:35

天啊，多放点水