夏季祛湿健脾 ——白扁豆的几种吃法

白扁豆祛湿汤是一道夏季常用的清热解暑、祛湿利水的汤品。白扁豆味甘性微寒，具有清热利水、祛湿除湿的功效，是非常适合炎炎夏日食用的食材之一。下面介绍一下白扁豆祛湿汤的做法。2. 材料准备 - 白扁豆：100克 - 薏米：50克 - 红枣：适量 - 冰糖：适量 - 清水：适量 3. 做法步骤 1. 将白扁豆和...

白扁豆花粥 材料：粳米、白扁豆花、食盐 做法：将白扁豆花的花骨朵采摘下来，然后洗干净晒干备用。将粳米和适量的清水一起煮成粥，再加上扁豆花小火慢炖。除了直接加入扁豆花之外，也可以将干燥的白扁豆花晒干弄成粉末加入粥中服用。建议每天早晚各服用一次，长期坚持。功效：这种方法制作的白扁豆花粥具...

2. 煮羹：白扁豆与红枣、桂圆肉、莲心等煮成羹食用，是民间传统的滋补佳品。3. 煮粥：白扁豆宜与粳米一同煮粥，对脾胃素虚、食少便溏、夏季泻利或烦渴等症状有良好效果，尤其适合中老年人。二、白扁豆的功效与作用 1. 健脾化湿：白扁豆能够帮助我们补气并保护脾脏，对于脾虚溼滞、食少、便溏有良好...

白扁豆红汁猪皮这道菜是很多人平时喜欢做着来吃的，因为这道菜的做法总的来说还是比较简单的。其实白扁豆也是豆科植物的一种，所以它富含大量的蛋白质和维生素，同时还含有很多人体每日所需的微量元素，所以经常食用白扁豆是对人体很有好处的。白扁豆是一种很常见的食材，它具有健脾祛湿的作用，而且还...

1、白扁豆洗净后泡8-10小时。2、大米洗净，用清水泡1小时。3、大米与白扁豆放入砂锅中。4、砂锅中加入适量清水，大火煮开。5、小火炖至扁豆熟软即可。食养家温馨提示：白扁豆务必要炖至熟烂食用更佳。功效：白扁豆就是一味补脾暖胃，化湿消暑、补虚止泻的药食俩宜佳品，能治疗夏日雨季的暑热湿气...

2、益气健脾白扁豆能补中益气，缓解体虚，并能提高人类脾胃功能，对人类因中期下线导致的脾胃失和有良好缓解作用，白扁豆还有浓郁的豆香，这种香味被人体吸收后，能促进唾液胃液等多种消化液分泌，可以起到开胃消食，增加食欲的重要作用。白扁豆怎么吃最好1、白扁豆炖猪蹄白扁豆和猪蹄儿搭配在一起炖着吃...

1、白扁豆花熘鲜贝：此菜选用白扁豆花以及具有滋阴补肾，和胃调中的鲜贝合烹而成。其成品味鲜细嫩，清香可口，具有滋阴补肾，清暑化湿，健脾和胃的作用。这样的食疗方法可以有调理肠胃的作用，对于滋阴补肾有一定的好处，同时也可以有去湿气的功效呢。2、荷叶蒸扁豆花鱼条：此菜借荷叶蒸肉的烹制法，...

1、健脾益气 白扁豆有健脾益气的功效。因为白扁豆味甘、性微温，归脾、胃经，对脾脏的健康最为有益。平时适当吃些白扁豆，还可以健脾胃、化湿益气。尤其是在夏天吃白扁豆，可消暑、预防中暑。同时，白扁豆还能提高免疫力，因为白扁豆中含有一种可抑制病毒生长的物质，利于人体健康。2、防癌抗癌 白扁豆有...

直接用豆子和大米煮粥，是最经典健脾养胃的吃法，还可以在粥里面放些红枣和莲子，是滋补的佳品。白扁豆可以用来煮粥或者是炒着吃，补充丰富的蛋白质和钙质，还有矿物质微量元素，对于提高体质有好处，还能健脾胃的呢，是不错的一款养生保健的食材。一般成熟的扁豆荚就不能吃了，将种子收集起来，晒干，...

白扁豆粥有健脾养胃，清暑止泻功效，适用于脾胃虚弱、食少呕逆、慢性腹泻、暑湿泻痢、夏季烦渴；白扁豆粥主料：粳米100克、白扁豆120克、冰糖10克；步骤：1、粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出、沥干水分；2、鲜白扁豆冲洗干净；3、取锅加入约1500毫升冷开水，放入粳米，用旺火煮沸，再下入鲜白...