叶子象金针菜苔象韭苔是什么菜

韭菜苔。这种蔬菜就是韭菜抽薹后生长的细长茎，只有在夏季才会大量生长。其他季节是绝少看到的，韭苔因为和韭菜同源，具有韭菜的一些作用，但口感上远没有韭菜那么辛辣，而且可以生津开胃，促进消化，增强食欲。自带清香的口味，非常适合夏天食用，口感上比蒜苔嫩的多，比韭菜香。简单的一道夏日小炒，韭苔这种...

茶类的划分可以有多种方法。 有的根据制造方法不同和品质上的差异，将茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶(即青茶)、白茶、黄茶和黑茶六大类。 有的根据我国出口茶的类别将茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、花茶、紧压茶和速溶茶等几大类。 有的根据我...

您好，根据您提供的图片，途中蔬菜应该是韭苔。韭苔为多年生草本植物，叶细长而扁，丛生。在全国广泛栽培，亦有野生植株。韭苔，韭菜生长到一定阶段时在中央部分长出的细长的茎，顶上开花结实，嫩的可以当菜吃。希望对您有所帮助。

你说的这种绿颜色的蔬菜是不是叫韮苔，这种菜是韮菜长老了后打的梗子上边是韮菜花。这种菲菜梗嫩的时候可以炒鸡蛋吃，炒出来后颜色很好看绿色的菜梗黄色的鸡蛋，不但品象好而且韮菜有些脆稍微有点甜很好吃。而且还可以用它包饺子吃，用虾仁猪肉包三鲜馅，也可以用虾皮鸡蛋粉丝包素三鲜都很好吃。不...

蒜苗。蒜苗，又叫青蒜（不见光时为蒜黄）。大蒜的花苔，包括花茎（苔茎）和总苞（苔苞）两部分。苔苞是大蒜花茎顶端的总苞，内含发育不全的花序。 品质好的蒜苗应该鲜嫩，株高在35厘米左右，叶色鲜绿，不黄不烂，毛根白色不枯萎，而且辣味较浓 是大蒜幼苗发育到一定时期的青苗，它生长在农田里，它...

韭苔和蒜苔很相似，都是顶部有个小花苞的样子，字面上就能看出来，韭苔，是韭菜生长出来的茎，新鲜的时候茎秆水分很大，通身呈绿色，口感脆嫩，闻起来有一股韭菜的味道，因为它也含有挥发性芳香油，所以闻起来味道上大致一样。韭苔含有丰富的维生素A，特别适合老人和孩子食用，和鸡蛋是绝配。蒜苔是大蒜生长...

韭菜苔 韭菜苔是百合科植物韭菜秋天开花的嫩茎。味辛、微甘、性温；归心、肝、胃经。有补肾益胃、益肺气、散瘀行滞、安五脏、行气血、止汗因涩、平膈逆的作用。用于治疗阳痿、早泄、遗精、多尿、腹中冷痛、胃中虚热、泄泻、白浊、经闭、白带、腰膝痛和产后出血等病症。阴虚内热及目疾之人忌食。韭菜...

我们当地叫《韭菜花》

24. 红薯叶（梗）25. 白（红）萝卜缨 26. 芥菜 二、调味菜类 27. 大葱 28. 小葱 29. 香葱 30. 老姜 31. 新（嫩）姜 32. 大蒜 33. 新蒜 34. 荆芥（西粉芥）35. 香菜（芫荽）36. 韭菜 37. 蒜苔（台）38. 蒜苗 39. 蒜黄 40. 韭黄 41. 韭花 42. 韭苔（台）43. 旁碧小茴香...

蒜苔，一共有花茎和总苞两个部分。大蒜花茎上面有一个花苞，这就叫苔苞，苔苞里面存有发育不全的花序。韭苔，丛生，叶细长而扁，是韭菜中长出的茎，形态细长，当韭菜长到一定时期时，就会长出，顶上会开花结果。二、功效不同 韭苔味辛、微甘、性温。中医上有补肾益胃、益肺气、畅通气血的作用。

6、菌类的新鲜蔬菜:木耳、银耳、地耳、石耳、平菇、草菇、口蘑、猴头菇、金针菇、香菇、鸡腿菇、竹荪、凤尾菇、茶树菇、杏鲍菇、秀珍菇、猪肚菇、裙带菜等。 二、新鲜蔬菜各自有什么特点 1、新鲜蔬菜的叶子的带有绿色带光泽,而且颇具重量感的蔬菜才新鲜。切开的新鲜蔬菜,如果切口白嫩表示新鲜度良好。切开时间久的,切...