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收银员管理规定

发布网友 发布时间:2022-09-04 17:48

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懂视网 时间:2023-02-17 10:30

  收银员管理制度要求准确、快速地做好收银结算工作。以下是小编精心收集整理的收银员规章制度,下面小编就和大家分享,来欣赏一下吧。

  收银员规章制度篇1

  1、按时上班注意着装礼仪使用礼貌用语〔您好、谢谢、对不起〕。

  2、收银员负责看管收银台的所有物品,严禁非收银员进入收银台。负责看管机房严禁外非网管进入。如有丢失物品由收银员全部负责。

  3、收银台所有售卖的商品属于网吧所有。严禁私买私卖,影响营业额。如有发现每次现场罚款现金50。如果情节严重开除处理。

  4、帐目清楚细致,及时上交现金。交接要清楚细致双方签名确认,任何人不得以任可理由从收银台支取现金。

  5、耐心解答顾客提出的帐务及网吧资费方面的问题。

  6、时刻了解上座率,协助服务员对长时间上网超过5小时以上的顾客进行提醒。

  7、24小时保持收银台的清洁、整齐、干净

  8、严守财务制度,做到现金与帐目相符,所有现金只可以财务人员收取,其他任何人不得以任何理由从收银台支取现金违者由当事承担。

  9、收银台的任何商品不能外借或赊销,违者扣除所有损失并给予以一定的罚款。

  收银员规章制度篇2

  (一)班前准备工作

  1、前厅收银员准时到岗签到,由前厅收银员领班监督执行,并编报考勤表。

  2、清点上一班转来的周转金,各种资料齐全后,在登记簿上签字办理转交手续。

  3、领用前厅收据,检查顺序号,如有缺号、短页应立即退回;下班时,未使用的收据应办理退回或转交手续。推荐:规章制度

  4、阅读主管留言记事本,注意主管提出的问题,在该班工作中加以纠正。

  (二)原始单据的使用:

  1、预收房金收据:此单据连号三联。当客人入住付费后,开出此单据,第一联留存;第二联交给客人;第三联同原始订房单一起,放在客人帐单里。(注:在收取散客客人房金时,需多收一天房费为住房押金。如果需要钥匙押金、长话押金亦用此单,国内长途100元,国际长途 1000元)。

  2、杂项收费单:此单据共两联,用于客人在宾馆内无原始单据的消费凭证,如预收冰箱费等。开出此单据时,需要注明收费名称及收取日期,并请客人签字。第一联留存;第二联放在客人的帐单里。(注:此单据必须有客人签字)如果客人入住时结清此项费用,则无须开出此份单据,而需开出发票并写明客人交费的项目、起始日期,将发票的“第三联”与客人帐单放在一起。

  3、发票:当客人结清有关费用时,需将发票的第三联撕下,与客人的原始帐单放在一起(会议代表自付帐目的发票之第三联,则需统一保存在会议帐单内)。

  4、备用金:分为两类情况,第一类:收银员收入比备用金多的押金时,下班时与当班次单班结帐单放在一起,投入保险柜中;第二类收银员本班次退款大于收银,即已动用备用金时,下班时应将本班次单班结帐单与剩余备用金一起转入下一班次,直到可以补够备用金时为止。

  5、结帐单:

  (1)客人结帐时,打印出“汇总帐单”,请客人签字后与客人帐单放在一起保存。

  (2)当班次结束时,由各收银员打印出“收银员帐目明细表”与本人本班次结清客人帐单归放一起,单独放置在相应的帐单夹里,以供当日夜审审核。

  6、信用卡、外币、支票的传递:由接班的收银员核查(金额、号码、有效期)后负责签收,同时传递人和接收人共同签名后认可。要特别注意支票和信用卡的有效期(对于预收长包房客人的信用卡必须一月一结帐,不得出现信用卡过期;支票如有签发日期则签发日起10天内有效)。

  7、电脑班次更换:本班次结束前,打印出“今日收银员帐目明细表”、“单班帐目明细表”和“单班结帐单”,及时退出个人操作号。

  (三)、配合计算机操作时的规定接待员每日早班在中午 12:00,中班在18:00,夜班在 23:30之前核准计算机房态,由当班领班抽查。

  如经当日夜审审查明,确属房态不准造成计算机多加房费,责任归当班接待员。

  1、接待员每日夜班须核查当日入住客人登记信息(姓名、进离店日期、房价、签证有效期、帐务是否超限),特别对于长包房客人的签证加以核查,填写客人信息表,为次日早班催促客人,补登新的信息。

  2、早班接待员每日十二点半左右打印出当日“应离未离客人表”,及时催客人办续住手续。

  3、收银员每日打印两份单班帐单,由每日夜班整理当日四班次单班结帐单及总班结帐单,并分别放入帐夹内。

  4、结帐时以电脑为准。如客人或收银员出现任何疑问时,应请机房人员或当日领班签字后调整计算机。

  5、必须加强对拖欠帐款的催收。当日应离未离宾客由接待员通知客人办理续住手续;首次出现欠款的客人,由早班收银员根据夜班提供的“挂帐超限表”填写催款单,通知到客人本人,此事由早班领班负责落实;对于连续三次出现超限的客人,早班领班出具名单,交大堂付理报保卫部进行封门处理。

  (四)、发票、兑换水单作废帐单的管理

  1、发票管理

  1)每位收银员领用的发票由本人保管及核销,不得他人代领和代核销。领用发票第一本使用完后,要及时送财务部核销,再领用第二本备用;核销时作废的页号折开,其作废号码要填入发票封面背后的发票检查记录栏内,以此类推。

  2)填制发票金额要凭客人联的消费单金额填制(经办人在发票的有关项目中,要签上姓名的全称),客人消费单要附在发票副联的后面。

  3)核销发票时,如发现发票副联没附上客人联的消费单或发票不连号时,经管人除要附上书面说明,还要承担由此而产生的一切经济损失;

  4)丢失发票要及时以书面形式上报财务部,丢失发票声明作废的登报费用由经管人负责。

  2、兑换水单管理

  1)兑换水单由本人领用和保管,用完45套后,要及时到出纳处再领,由出纳员根据收银员上交报表和水单负责核销。

  2)根据客人要求兑换的外币要辩别真假,按金额填写水单。填写时,一式三联,写明外币金额、币别,按当天汇率折算人民币的金额,日期及经办人,并请客人签名,注明外币编号,写明房号和证件号码;水单不得涂改,兑换时不得不开水单,私自套换外币者作严厉处理;遗失兑换水单的视同套换外币处理。

  3)作废的水单必须一式三联注明作废,并由领班以上证实签名并上交出纳处核销。

  3、作废帐单管理

  1)收银员当班结束时,对于经过电脑操作记录的调整单、作废单等都应送审计稽核,作废单必须由领班以上人员签名证实,注明作废原因。

  2)如事后发现有差错,但又查不到保存的帐单,其经济责任应由收银当事人承担,同时还要追究原因。

  (五)、现金、信用卡、支票的收受程序

  1、现金

  1)收现金时,应注意辨别真假、币面是否完整无损;外币应确认币别,按当天汇率折算,缺角和被涂划明显的外币拒收(马币、新加坡币不能有裂痕,日元、美金不能有缺角);除人民币外,其他币别硬币不接受;

  2)除兑换台币须致电到中行计划科查询汇率外,其它只接受汇率表范围内的外币。

  2、信用卡

  1)收授信用卡时,应先检查卡的有效期和是否在接受使用范围内的信用卡,查核该卡是否已被列入止付名单内(刷错信用卡单、过期、止付期及非接受范围内的信用卡一律拒收)。

  2)客人结算时,将消费金额填入签购单消费栏,请持卡人签名,认真核对卡号,有效期,签名应与信用卡一致。正确无误后,撕下持卡人存根联,随同帐单交客人。

  3)代他人付款,而持卡人没有入住本宾馆或先离店,须请持卡人在签购单上先签名,填写付款确认书。收银员应认真核对卡号和签名,按预住天数预计金额授权,取得授权后,在签购单边缘注明“已核”字样签上经办员姓名,写上授权金额和授权号码。

  4)信用卡超过限额的,一律要致电银行信用卡授权中心或通过EDC取得授权,如实际消费超过授权金额应再补授权,一笔消费只能用一个授权码,多个授权码应分单套购,方可接受使用。

  5)签购金额如超过授权金额10%以内,原授权码仍可使用,不须再授权。

  3、支票

  1)收银员当班接收客人使用的支票时,应用大写在支票填上使用的年、月、日(如果当日不解缴银行的可填为次日的日期),填上“_宾馆”的收银人名称,其他项目均按规定填入(避免遗失被盗用)。

  2)填写支票一律用黑色钢笔墨水填写;(不得用其他颜色水笔或圆珠笔)。

  3)小写金额前一位必须写上币号“¥”,以防涂改;

  4)汉字大写金额数字;一律用正楷字或行书字书写,不得任意自造简化字;大写金额数字到元或角为止,在“元”或“角”字之后应写“整”或“正”字;大写金额数字有分的,分字后面不写“整”字、大小写金额不得涂改,印鉴不可重复,一经涂改,该支票即刻作废;如因收银员填错支票的,一律由收银员负责催换支票,直至收到款为止。

  5)收取支票时,应检查是否有开户行帐号和名称,印鉴完整清晰,一般印鉴是一个公章二个私章以上,如有欠缺,应先问交票人是否印鉴相符,并留下联系人姓名和联系电话;本宾馆不接受私人支票,如由宾馆经理以上人员担保接受的支票,该支票出现问题时,由担保人承担一切责任。

  (六)、下班前现金及未使用收据交接程序

  前厅收银员结帐工作完毕后,将所收的现金,在现金袋上分别填写,然后将现金装入袋内。要求内装现金与现金袋上记录金额一致,并在现金收入交接记录簿上签字,办理现金交接手续,并在接班人的监督下将现金袋放入保险柜中;当交班人下班时,由接班人一一清点现金口袋,核对现金袋上的金额与现金交收记录簿金额是否一致,无误后在转交人姓名栏内签字。A,B,C,D班依次类推,手续不变,直到第二天总出纳清点前为止。

  (七)、客房订金处理程序

  宾馆对于已签合同的长住户,根据合同的具体内容,预收半年至一年的房租订金,作为抵消长住户房租费用。根据权责发生制的会计核算原则,将已收客房订金分期体现在客房帐上;当宾馆财务部收到一笔订金时,前厅收银也相应地做一笔增加,当客人入住时,以月为核算期,按照房租金额将预付订金转入在客房帐上,由此房租费用与订金相互抵消,使房租客帐单为零。

  (八)、外币兑换工作程序

  1、兑换周转金出入库程序

  根据宾馆与银行签订代兑换外币业务协议内容规定。银行地区分行向宾馆提供一定数量的兑换周转金,由兑换领班专人管理,单设保险柜,并建立严格出入库手续,确保外币兑换工作的顺利进行。外币兑换周转金通常每天入库一次,出库二次。每笔金额出入库都要做到签字手续齐全,准确无误。

  2、兑换前准备工作程序

  1)收银员每天早上要按时收听并录音中国银行公布的外汇牌价,及时更改当天的外汇牌价表。

  2)领用当天所使用的兑换水单,检查是否连号,是否有短号现象,并办理领用手续。

  3)领用并配备大小面值的兑换周转金,办理出库手续。

  3、外币兑换及承付现金程序

  1)问候:先生/小姐/女士,您好!请问您换钱吗?

  2)当客人兑换时,首先请客人出示护照或其他证件,方可填写水单。

  3)经办人接到客人填好的水单时,应注意检查客人的国籍、姓名、护照号码、房间号码、兑换外币金额等内容是否填写齐全,判断识别真假外币,凡是旅行支票,都要检查支票及水单签字与支票背书是否一致。检查后,由经办人根据中国银行卖价或现钞价,核算成外汇人民币转交复核员,经复核员再次审核无误后,即可承付现金交经办人。经办人接现金后,复核承付现金是否正确,无误后连同水单一起呈交客人。

  4)问候:先生/小姐/女士,请您查收,欢迎您下次再来。

  4、外币兑换营业日报表的编制程序

  当一笔兑换业务完毕时,由复核员将水单号码,兑换外币种类及金额分别填写在兑换营业日报上,编表要求是:

  1)按照水单顺序号码一一填写;

  2)外币现金、支票分别填写;

  3)每笔现金、支票金额分别以现钞价或卖价等于兑换外汇人民币金额。

  5、兑换员下班前,外币及周转金交接程序:

  1)外币交接程序:兑换营业日报表编制完毕后,兑换员应将外币日报表包捆好装入现金袋内封好,并在口袋封口处签上自己的名字,放在指定保险箱内,待第二天领班查处、清点、汇总。

  2)兑换周转金的交接程序:当A班下班后将兑换周转金余额清点好转交给B班兑换员,并办理交接签字手续。当B班工作结束时,将兑换周转金余额清点好装入现金袋内,袋内现金应与现金袋上记录及兑换营业日报表周转金余额一致,与外币现金袋一同放到指定保险箱内。

  (九)、超定额客房挂帐催款程序

  按照宾馆规定,对凡超客房挂帐5000元以上的住店客房,每星期要进行两次催款。催款程序为:

  1、打印一份超定额客房挂帐清单。

  2、在明细清单上注明客人离店日期。

  3、取消长住户超定额挂帐,待月结帐一次发单催款。

  4、对持信用卡的客人,如费用发生额超出该信用卡最高限额,应与信用卡公司联系要授权号码,此客人不列为发单催款之内。

  5、编制宾客欠款明细表,转交前厅部经理查阅宾客欠款表,前厅经理根据客人的情况,决定实际发单催款名单。由收银主管签发催款通知书,如果客人仍不付款,则由财务经理签发催款通知书。

  (十)、客人保险箱使用程序

  首先由客人填写保险箱记录卡,将房间号码及姓名填写在该卡上,经前厅收银员检查无误后,将保险箱钥匙号码填写在该卡内,待客人把钱、物放入保险箱之后,立即锁好箱门,将钥匙交给客人。当客人要求打开保险箱时,要在登记卡背后栏内逐项登记,登记内容:开箱时间、房间号码、客人签字等。客人签字要与登记卡正面签字一致,方可取出钱物。当客人退还保险箱钥匙时,立即注销登记卡。

  收银员规章制度篇3

  收银员上岗条件

  1、具备良好的思想品质和职业道德,具有较强的工作责任心,热爱企业,能自觉维护凯亚品牌。

  2、自觉遵守本单位的各项规章制度和本岗位的纪律要求。

  3、在本单位工作满一年,各方面表现良好,无违纪记录。

  4、具备收银员的基本素质,反应灵敏,具备基本的动手操作能力,在收银员培训中成绩优异。

  5、具备良好的个人形象。

  收银员岗位职责

  1、熟悉本岗位的工作流程,做到规范运作;

  2、熟练掌握操作技能,确保结帐、收款的及时、准确、无误;

  3、做好开业前的各项准备工作,确保收银工作的顺利进行;

  4、结账收款时,对所收现金要坚持唱收唱付,及时验钞,对支票要核实相关内容,减少酒店风险。

  5、管好备用金,确保备用金的金额准确、存放安全。

  6、管好自己的上机密码,不得与他人共用,不得对外人泄露。

  7、管好用好发票,做到先结账,后开票,开票金额与所收现金及机打票金额必须相符;对退票、废票要及时更正。

  8、向财务交款前,需将现金、支票、信用卡分类汇总,与机打票核对相符,发现问题及时查找,避免损失。

  收银员培训内容

  1、凯亚后宫商务会所规章制度;

  2、凯亚后宫商务会所收银员岗位职责;

  3、凯亚后宫商务会所收银员工作流程;

  4、识别假币的各种方法;

  5、现金管理制度、支票管理制度、发票管理制度;

  6、开据发票的规范要求及实际操作;

  7、东来顺集团安全手册及灭火器的使用;

  8、点菜宝系统基本原理,维护要点;

  9、收银机、点钞机、税控机上机操作。

  收银员工作流程

  一、开业前的准备工作:

  1、与财务人员一道,将前一天结业前的钱款、备用金、票据从存放的保险柜中取出,由会计人员复核。

  2、到本单位会计室领取当天的备用金,换好零钱,以满足结帐找零的需要。

  3、检查收银机是否正常,如有异常应马上调整;检查是否需要补充机打纸,若需要应及时到财务室领取。

  4、检查税控机是否正常,发现问题及时解决。

  5、搞好收银台的卫生,物品要码放整齐,以整洁的工作环境和饱满的工作热情迎接开业。

  二、进入工作状态:

  1、对同时就餐未结帐的顾客按餐桌号挂机待结帐;

  2、顾客要求结帐时按相应桌号同时打印出“结帐单”及“顾客消费单”,将“顾客消费单”通过服务员交给顾客,便于顾客核对。

  3、按结帐单合计金额与顾客结账,对收取的现金用验钞机验钞,对收取的支票要检查单位名称、印鉴、密码等是否填写齐全、是否正确。

  4顾客要求开发票时,由收银员使用税控机按顾客要求输入付款单位全称或“个人”,按结帐单合计金额输入餐费金额,打出发票通过服务员交给顾客。对发生的退菜、换菜、折扣等必须经店长或店长授权人签确认。

  三、向会计室交款:

  1、收银员向会计室交款前需要按现金、转账、信用卡等类别分类打印出汇总小票,将收到的现金、支票、信用卡小票分别打出汇总金额,与汇总小票分别进行核对(注意清点现金时应扣除备用金)。

  2、票、款核对相符后,收银员要分别填制“现金交款汇总表”、“转账交款汇总表”和“信用卡交款汇总表”,收银员在表上签后将票、款交到会计室。

  3、收银员将票、款交到会计室,由会计分类进行核对,核对相符后由会计在“收款登记簿”上登记相关内容,经双方确认后由收银员和会计分别在交款人和收款人栏下签。

  4、晚餐结业后,需将钱款、备用金、票据交存到财务指定的保险柜中,将保险柜锁好、乱码,以备第二天财务人员进行核对。本资料权属文秘资源网,放上鼠标按照提示查看文秘写作网更多资料。

  收银员交接班时,交班人也要办理好以上交款手续,给接班的收银员只留下备用金,由接班的收银员到财务室兑换零钱。

  收银员规章制度篇4

  一、 关于收银员考勤管理规定。

  1.收银员(正常班)须每天早上8:00之前进行考勤, 否则记为迟到,除休班、请假人员,全员参加晨会,下班考勤时间为周一至周五17:40之后,周六至周日18:10 之后(冬季提前半小时) ,否则记为早退。员工每月无故迟到、早退一次,罚款10元;迟到、早退二次,罚款20元; 迟到、早退三次,罚款100元;超过三次的根据情况进行 严重处理。2.收银员休假、请假必须提前一天填写请假审批单,按 部门领导审批顺序签字,递交办公室。对没有请假申请单 请假、 休假的员工, 一律记为旷工(特殊情况需开具证明)。 3.休假半天考勤时间: 上午休假:签到13:00;下午休假:签退:11:30

  二、 关于收银员仪容仪表的相关规定。

  1. 上班期间必须统一着工装, 统一佩戴工牌, 杜绝穿休闲裤、 紧身裤及带有装饰物的裤子。 2.上班期间统一穿黑色布鞋或皮鞋,禁止穿凉鞋、凉拖、运动鞋及露脚趾的鞋。 3. 员工需淡妆上岗,长发需扎起来,禁止披肩散发、化怪异 妆、梳怪异发型及头发染怪异颜色。4. 收银员禁止趴在办公桌上或躺在展厅内床及沙发上。

  三、 关于收银员岗位职责的规定。

  1. 收银台内卫生要干净、整洁,无关物品不放臵收银台。

  2. 接待顾客要做到四点:主动、热情、耐心和周到,熟知商 场平面分布图、各展厅位臵及销售品牌,以便于更好的为顾客服务,回答顾客咨询,收银员不得以任何理由与顾客 发生争执。

  3. 工作认真细致,具有良好的计算、辨别假币、点钞能力, 收款时要唱收唱付,快速、准确收取货款、录入展厅及顾客信息,规范操作,当顾客刷卡支付货款时,刷卡成功后 必须亲自把卡交至顾客手中。

  4. 工作中暂离岗位时,要注意货款安全,锁好抽屉,收银台 上放臵“暂停服务,敬请见谅”的告示牌。

  5. 不得向无关人员和外界泄露公司营业收入情况及有关数 据,非工作人员不得进入收银台。

  6. 下班做好结账工作,记录货款明细,收好备用金、公章及 pos机,关闭电源后离开收银台。

  四、 关于收银员休班、楼层定岗的规定。

  1.一期收银员休息两人(中厅三楼除外) 。 定岗楼层:一楼、三楼、四楼或一楼、三楼、五楼

  2.二期收银员休息一人。 定岗楼层:一楼、三楼

  3.如遇特殊情况,再临时调动收银员替班到岗。

  五、 关于收银员到岗交接班的规定。

  1.收银员交接班时,当班遗留问题相互转达,货款和周转 备用金要当面盘点清楚,做到账实相符,不得以任何借口借 给任何人或私自挪用。

  2.收银员中午替岗期间所收货款进账后需在打印的收银 单上签字,至少一式两联(第一联、每三联) ,为必免出现展厅错进、货款金额漏收等情况,明确收银员责任。

  3.收银员休班期间的早会内容,由替班人员传递。

  六、 属于收银员违纪行为的相关规定。

  1. 上班时串岗、扎堆聊天;

  2. 长时间接打私人电话;

  3. 对顾客不礼貌,接待顾客生硬、顶撞、推卸责任;

  4. 未履行岗位职责,给公司造成轻微损失;

  5. 未经公司领导批准终止工作、擅自脱离岗位;

  6. 工作期间睡觉、上网、看电影等;

  7. 工作态度恶劣、侮辱他人;

  8. 因服务态度不好导致顾客向公司投诉;

  9. 私自索取他人礼物或回扣;

  10. 泄露营业收入及财务机密。


热心网友 时间:2023-02-17 07:38

收银员管理规定   收银员是企业的关键岗位,是直接为顾客服务、又直接收取、归集企业销售款的重要岗位,是对全店销售款的安全及收银设备的正常运转负责的重要岗位。对收银员的选拔、使用、培训及考核原则是:收银员由企业推荐、人事部把关、财务部培训、店长考核、财务部检查。现将收银员的上岗条件、岗位职责、培训内容和工作流程规定如下。
  收银员上岗条件
  1、具备良好的思想品质和职业道德,具有较强的工作责任心,热爱企业,能自觉维护东来顺品牌。
  2、自觉遵守本单位的各项规章制度和本岗位的纪律要求。
  3、在本单位工作满一年,各方面表现良好,无违纪记录。
  4、具备收银员的基本素质,反应灵敏,具备基本的动手操作能力,在收银员培训中成绩优异。
  5、具备良好的个人形象。
  收银员岗位职责
  1、熟悉本岗位的工作流程,做到规范运作;
  2、熟练掌握操作技能,确保结帐、收款的`及时、准确、无误;
  3、做好开业前的各项准备工作,确保收银工作的顺利进行;
  4、结账收款时,对所收现金要坚持唱收唱付,及时验钞,对支票要核实相关内容,减少企业风险。
  5、管好备用金,确保备用金的金额准确、存放安全。
  6、管好自己的上机密码,不得与他人共用,不得对外人泄露。
  7、管好用好*,做到先结账,后开票,开票金额与所收现金及机打票金额必须相符;对退票、废票要及时更正。
  8、向财务交款前,需将现金、支票、信用卡分类汇总,与机打票核对相符,发现问题及时查找,避免损失。
  收银员培训内容
  1、东来顺集团企业规章制度;
  2、东来顺集团收银员岗位职责;
  3、东来顺集团收银员工作流程;
  4、识别假币的各种方法;
  5、现金管理制度、支票管理制度、*管理制度;
  6、开据*的规范要求及实际操作;
  7、东来顺集团安全手册及灭火器的使用;
  8、点菜宝系统基本原理,维护要点;
  9、收银机、点钞机、税控机上机操作。
  收银员工作流程
  一、开业前的准备工作:
  1、与财务人员一道,将前一天结业前的钱款、备用金、票据从存放的保险柜中取出,由会计人员复核。
  2、到本单位会计室领取当天的备用金,换好零钱,以满足结帐找零的需要。
  3、检查收银机是否正常,如有异常应马上调整;检查是否需要补充机打纸,若需要应及时到财务室领取。
  4、检查税控机是否正常,发现问题及时解决。
  5、搞好收银台的卫生,物品要码放整齐,以整洁的工作环境和饱满的工作热情迎接开业。
  二、进入工作状态:
  1、对同时就餐未结帐的顾客按餐桌号挂机待结帐;
  2、顾客要求结帐时按相应桌号同时打印出“结帐单”及“顾客消费单”,将“顾客消费单”通过服务员交给顾客,便于顾客核对。
  3、按结帐单合计金额与顾客结账,对收取的现金用验钞机验钞,对收取的支票要检查单位名称、印鉴、密码等是否填写齐全、是否正确。
  4顾客要求开*时,由收银员使用税控机按顾客要求输入付款单位全称或“个人”,按结帐单合计金额输入餐费金额,打出*通过服务员交给顾客。对发生的退菜、换菜、折扣等必须经店长或店长授权人签字确认。
  三、向会计室交款:
  1、收银员向会计室交款前需要按现金、转账、信用卡等类别分类打印出汇总小票,将收到的现金、支票、信用卡小票分别打出汇总金额,与汇总小票分别进行核对(注意清点现金时应扣除备用金)。
  2、票、款核对相符后,收银员要分别填制“现金交款汇总表”、“转账交款汇总表”和“信用卡交款汇总表”,收银员在表上签字后将票、款交到会计室。
  3、收银员将票、款交到会计室,由会计分类进行核对,核对相符后由会计在“收款登记簿”上登记相关内容,经双方确认后由收银员和会计分别在交款人和收款人栏下签字。
  4、晚餐结业后,需将钱款、备用金、票据交存到财务指定的保险柜中,将保险柜锁好、乱码,以备第二天财务人员进行核对。本资料权属文秘资源网,放上鼠标按照提示查看范文先生网更多资料
  收银员交*时,交下备用金,由*的收银员到财务室兑换零钱。

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