发布网友 发布时间:2022-09-04 19:21
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热心网友 时间:2024-10-24 22:57
食材
主料
紫皮茄子
半根
干巴菌
200g
辅料
油
适量
盐
适量
蒜
4小辨
生姜
半块
小葱
1根
长青椒
3个
步骤
1.原料图。
2.青椒、姜、蒜、葱切碎待用。
3.茄子切成丁用冷水过一下待用。
4.干巴菌解冻后待用。
5.锅烧热倒入适量油,将青椒、姜、蒜、小葱炒香。
6.放入备好的茄丁炒熟。
7.加入备好的干巴菌翻炒,放入盐和味精调味。
8.盛入盘中
小贴士
青椒和蒜沫一定要炒出香味,才可以加入茄丁。