发布网友 发布时间:2022-04-22 22:01
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热心网友 时间:2023-02-08 16:58
芋头去皮,切成一分大小的小方块、猪肉切成小片,也可切成小丁与芋头相仿。
锅里坐油加热至七成热,加葱姜爆锅,加猪肉,放盐,炒至猪肉将熟,放芋头炒至芋头出粘,加水,水漫过芋头即可,小火炖至芋头熟烂,不可炖得过干,加味精鸡精点香油香菜出锅。
排骨----500克芋头--400克姜片-----二片葱段----三支葱末----一汤匙盐-----二茶匙
味精---0.5茶匙料酒----0.5汤匙
1、芋头去皮切块;排骨入开水中烫过捞起。
2、锅中注入五碗水,先加排骨、姜片、葱段煮开后以小火焖煮约十五分钟,捞起姜片、葱段不要,再加入芋头煮约十五分钟,淋下料酒,加盐、味精调味,撒上葱花即可。
1. 芋头洗净,削皮,切滚刀块 2. 放入碗里,加水刚刚漫过芋头,加入盐,少许糖
3. 上锅蒸20分钟 4. 撒葱花,滴少许麻油
650g鱼头550g芋头配料适量油适量葱珠油适量姜片适量鱼露制作方法
1.食材:鱼头、芋头、姜片。
2.将芋头(购买时叫店家帮忙去皮)洗净,切大块。
热油锅,放入芋头块,煎至微黄,铲起,待用。
3.原锅热油,放入姜片和鱼头,煎至双面。
4.放入滚烫的热水,大火煮五分钟。
5.将芋头回锅,煮一会,关火。
6.全部倒入砂锅中,盖锅盖,小火煲30分钟左右。
7.煲汤时,制作葱珠油。
8.盛入汤碗中,放入葱珠油,上桌后就可美美享用。
胡萝卜一根 葱姜蒜 油盐味精
做法2萝卜洗净去皮切片 姜切片 葱切段,芋头切块
3锅里给生姜 把芋头用油煎。
4两面都煎一下 给点盐,倒入水煮。
6几分钟后汤变成浓稠的奶白色。
7放入萝卜小火煮10-20分钟。
8起锅前给点白胡椒 葱段就好了
1、芋头洗净,放入蒸锅蒸15分钟,去掉芋头皮备用;
2、热锅中放入黄油融化,加入清水煮沸;
3、加入去了皮的芋头,和牛奶一起煮到费;
4、转文火继续煮15分钟;
5、加白糖到汤里就可以食用了。