小龙虾的做法。

发布网友发布时间：2022-04-22 21:50

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热心网友时间：2022-05-21 11:37

准备材料：小龙虾1000克、啤酒500毫升、黄瓜一根、小龙虾调味料一包、大蒜2瓣、生姜适量、小米椒4个、鸡精适量

1、首先小龙虾洗净，去头，用刷子刷；

2、准备好小龙虾调味料一包；

3、黄瓜一根，切条，大蒜切块，生姜切片，小米椒切断；

4、热锅放油，烧热，放入大蒜生姜小米椒爆香；

5、放入小龙虾；

6、大火煸炒13分钟至小龙虾变红；

7、加入小龙虾调味料；

8、然后翻炒均匀；

9、倒入500好生的啤酒；

10、盖上锅盖闷煮20、30分钟左右；

11、然后倒入黄瓜，烧开；

12、加适量的鸡精，汤汁收浓即可出锅；

13、最后上桌即可食用了。

热心网友时间：2022-05-21 13:28

材料：小龙虾（去头洗净）干辣椒花椒姜（切片）蒜（切片）黄酒盐味精鸡精胡椒调和油
做法：将锅放在旺火上烧热后，倒入适量调和油。待油烧至6成热时倒入干辣椒和花椒，待辣椒和花椒在锅里炒出香味时再倒入姜蒜，炒香后将小龙虾倒入锅内同炒，待小龙虾和香料的香味出来后，放盐，味精，鸡精，胡椒，再勾点黄酒与小龙虾一同炒。