用电高压锅怎么煮粽子?
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发布时间：2022-04-22 21:51
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好二三四
时间：2022-05-21 10:43
粽子是端午节必不可少的传统美食，用粽叶包裹糯米制成，发展至今已有两千多年的历史，那么要怎么煮粽子呢？下面一起来详细了解一下吧。
粽子有速冻的和自己包裹的，不同的粽子煮法也就不一样。如果是速冻的粽子，可以先拿出来解冻，然后在锅中加入水，水不用放太多，过粽子一半就可以了，将水煮开，然后将粽子放入，千万不要把叶子拆开，不然粽子就会烂掉。开大火煮15至20分钟即可。
如果是自己包的生粽子，可以用高压锅来煮，煮的时候一定要在水烧开以后才能放入粽子，并且水一定要浸没粽子，不然的话粽子很难煮熟。高压锅大火烧沸，当蒸气开始冒出时将压力阀盖上，再转中小火煮30分钟，然后关火焖20分钟，最后将压力阀取下，将锅内的蒸气完全放出即可。要注意，在煮粽子的过程中，如果需加水，要加沸水而不是冷水。
煮好之后趁热取出，吃时打开粽叶，粽香扑鼻，入口油而不腻，糯而不粘，成甜适中，香嫩鲜美是为上品。
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时间：2022-05-21 07:51
用高压锅煮粽子的方法
把粽子规则的摆放到高压锅内，这样粽子不容易煮破，一次性也能多煮一 些。提示：注意甜咸分开煮。
将煮好的沸水倒下去，水一定要高过粽子表面。
用大火加热。
当听到高压锅发出喷气声时，中小火加热半个小时。
提示：
使用电高压锅可选择煮肉选项；使用普通锅则需要大火煮1-2小时，粽子表面变软方可。
半小时后，关火，让其静置，自然放气。
当自然放气结束后，焖20-30分钟分钟左右，就可以将粽子盛出锅了，请慢慢享用吧!
高压锅煮粽子的小贴士
高压锅是铝制的，和竹叶的叶酸起作用后会变黑。用稀薄的漂白剂浸泡隔夜，就可清洗干净。另外，煮粽子的硼砂(小苏打)也会和铝产生作用。
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时间：2022-05-21 09:26
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时间：2022-05-21 11:17
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时间：2022-05-21 13:25
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时间：2022-05-21 15:50
