高压锅猪蹄一般要炖多久才为最佳时间?

发布网友发布时间：2022-04-22 21:56

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热心网友时间：2022-05-02 04:53

15到20分钟左右即可，又或是在高压锅喷气后大火15分钟、改小火10分钟，再焖20分钟。猪蹄冷水下锅，煮开后继续煮5~6分钟，去血沫捞出备用。锅中放油、糖、猪蹄翻炒上色。锅里倒水，加香料和调味料。水快烧开加猪蹄，盖上锅盖。开始喷气后持续开大火五六分钟，然后转小火一刻钟。

热心网友时间：2022-05-02 06:11

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用电高压锅炖猪蹄一般半小时上下就好了。假如仅仅做猪脚汤立即炖上半小时猪脚就可以煮烂了，而做红烧猪脚的情况下，最先要先炖猪蹄将猪脚的鲜血除去，这个时候炖上15到25分钟就好了。最终将着色好的猪脚放入电高压锅炖的情况下，炖上40分钟上下就可以了。