大家炒菜的锅用多久才换掉

发布网友发布时间：2022-04-22 21:38

共4个回答

热心网友时间：2023-05-03 12:11

铁锅只要不破，可以长期使用。
普通铁锅容易生锈，人体吸收过多氧化铁，即锈迹后，会对肝脏产生危害……因此，人们在使用铁锅时，需要遵守一些使用原则，才能有益健康。这些原则是：
1、炒完一道菜后，刷一次锅，再炒一道菜。每次饭菜做完后，必须洗净锅内壁并将锅擦干，以免锅生锈，产生不利人体健康的氧化铁。
2、尽量不要用铁锅煮汤。
3、不要用铁锅盛菜过夜，因为铁锅在酸性条件下会溶出铁，破坏菜中的维生素C。
4、刷锅时尽量少用洗涤剂。如果锅内有轻微的锈迹，可用醋进行清洗。
5、对于严重生锈、掉黑渣、起黑皮的铁锅，不宜再使用。
此外，铁锅也不宜用来熬药，不宜用铁锅煮绿豆。[2]
提醒：铁锅容易生锈，不宜盛食物过夜。同时，尽量不要用铁锅煮汤，以免铁锅表面保护其不生锈的食油层消失。刷锅时也应尽量少用洗涤剂，之后还要尽量将锅内的水擦净。如果有轻微的锈迹，可用醋来清洗。

热心网友时间：2023-05-03 12:11

坚持清洗的话都可用上很长时间，如果出现了别的问题才会换的。
如缺口之类的问题才会选择换。

热心网友时间：2023-05-03 12:12

不破不换，这个不涉及什么保质期的东西，频繁更换没啥必要

热心网友时间：2023-05-03 12:13

一年左右吧