竹笋炒鸡蛋的做法

发布网友发布时间：2022-04-22 21:35

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热心网友时间：2022-07-02 14:39

主料

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毛笋一碗

辅料

油

一勺

盐

半勺

鸡蛋

两个

笋炒鸡蛋的做法

毛竹处理干净，切成小段

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油锅烧热，把毛竹倒进锅里翻炒至变色

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下入一勺盐，翻炒片刻

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打入两个鸡蛋

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快速翻炒

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炒至鸡蛋熟透即可

热心网友时间：2022-07-02 15:57

新鲜的竹笋要焯水处理，然后切成薄片。鸡蛋打散，油锅内油烧至6成热，放入鸡蛋煎至两面金黄，用铲子把鸡蛋划成小块。用碗盛出锅内油温6成，热的时候放入笋片，炒熟炒香，然后放入鸡蛋加适量的盐，翻炒均匀即可起锅

热心网友时间：2022-07-02 17:32

1. 主料：竹笋150克、鸡蛋2个。辅料：盐1茶匙、生抽1汤匙、蚝油1汤匙、葱1根、油适量。
2. 竹笋切片。
3. 葱切葱花。
4. 碗中打入鸡蛋搅散。
5. 油锅烧热，放入鸡蛋炒熟盛出。
6.另起锅，放少许油，再放入竹笋翻炒均匀。
步骤7再把炒好的鸡蛋放入竹笋锅中翻炒均匀。
步骤8然后加入生抽、盐、蚝油调味。
步骤9最后撒上葱花即可。

热心网友时间：2022-07-02 19:23

1.主料：竹笋150克、鸡蛋2个。辅料：盐1茶匙、生抽1汤匙、蚝油1汤匙、葱1根、油适量。
2.竹笋切片。
3.葱切葱花。
4.碗中打入鸡蛋搅散。
5.油锅烧热，放入鸡蛋炒熟盛出。
6.另起锅，放少许油，再放入竹笋翻炒均匀。