真空包装的食品,可以保存多久呢?

发布网友发布时间：2022-04-22 21:29

共5个回答

热心网友时间：2022-04-30 14:28

　　一般可以存储1-3个月。不同种类的食品，或不同的前期处理工艺，在真空包装后的常温存放时间是不一样的。
　　真空充气包装的主要作用除真空包装所具备的除氧保质功能外，主要还有抗压、阻气、保鲜等作用，能更有效地使食品长期保持原有的色、香、味、形及营养价值。另外，有许多食品不宜采用真空包装，而必须采用真空充气包装。如松脆易碎食品、易结块食品、易变形走油食品、有尖锐棱角或硬度较高会刺破包装袋的食品等。食品经食品真空包装机真空充气包装后，包装袋内充气压强大于包装袋外大气压强，能有效地防止食品受压破碎变形，并不影响包装袋外观及印刷装潢。
　　真空包装
　　腌腊制品：香肠、火腿、腊肉、板鸭等；酱腌菜：榨菜、萝卜干、大头菜、泡菜等；豆制品：豆腐干、素鸡、豆沙等；熟食制品：烧鸡、烤鸭、酱牛肉等；方便食品：米饭、即食湿面、熟菜等；软罐头：清水笋、糖水水果、八宝粥等。

热心网友时间：2022-04-30 15:46

保质期的长短和食品的种类有关！如果是熟肉类，在常温下可以保存1-3个月，鲜虾类的保存营养期是3个月，不影响食用为6个月

热心网友时间：2022-04-30 17:21

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不添加防腐剂真空能保存多久要看是五谷杂粮，还是蔬菜和水果，水果和蔬菜放在冷库中真空保存是半个月到一个月左右，保存的蔬菜和水果还是很新鲜的，五谷杂粮放在真空不放防腐剂和添加剂是保存三个月到六个月。只要在干燥的地点即可。

您可以参考一下哦！

希望我的回答可以帮助您，祝您生活愉快！殺

提问熟的肉食

回答真空包装的熟食，根据其包装前的预处理方式和杀菌方式的不同，保存时间也不相同。如果是高温杀菌处理过的熟食，室内常温下可以保存6-10天，冷藏可以保存1-6个月左右，冷冻保存甚至可以长达1年。如果是没有经过高温杀菌处理的熟食，真空包装后放在常温室内，可以保存2天左右，放在冰箱冷藏层可以保存4-7天，放在冰箱冷冻层可以保存10-30天。

提问熟透的肉食，没有添加任何防腐剂，用真空包装，保质期能有多长时间

回答常温保存，冷藏冷冻时间都不一样的

热心网友时间：2022-04-30 19:12

1、关键看你食品的原料，即便真空包装也会因为厌氧菌的存在而产生变质
2，所谓的真空包装对材料的通透性有不同的要求，不是所有的真空包装都能达到“真空”的效果，还有容易出现问题的地方就是缝合的封口部分，这些因素都影响到产品的保质期
最好你告诉产品的原料才能大体给你一个参考意见。追问豆制品和面类的

热心网友时间：2022-04-30 21:20

看保质期啊追问自己用机器压缩的呢？能保存多久？