牛肉为什么一炒就老了,咬不烂了?

发布网友发布时间：2022-04-22 21:44

共4个回答

热心网友时间：2022-05-07 23:40

牛肉本身就是粗纤维的肉类，如果买的时候没有挑好很容易遇到即使煮的很烂也咬不动的老牛肉另外切的时候也要注意刀法，要腻着牛肉的纤维切，这样相对就能咬动了！

热心网友时间：2022-05-08 00:58

牛肉炒的时候不要炒太熟了，三到五分熟的时候要放配菜。这样的牛肉不会老了。希望我能帮到你。谢谢

热心网友时间：2022-05-08 02:33

你是不是没有裹芡？
或者吵的时间太久了！

热心网友时间：2022-05-08 04:24

牛肉切薄片炒至三分熟就好了

声明：本网页内容为用户发布，旨在传播知识，不代表本网认同其观点，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com