发布网友 发布时间:2022-04-22 21:44
我来回答
共2个回答
热心网友 时间:2023-07-06 06:55
主料
茄子
500克
辅料
油
适量
盐
蒜
步骤
1.洗干净的茄子和蒜头
2.茄子切好
3.蒜头切好
4.热锅加油,下蒜粒爆香。
5.放入茄子
6.茄子炒到软的时候加入适量的盐
7.加入盐后在翻一下就可以的了
茄子去皮一分为四斜刀切成均匀等分撒上面粉 大蒜弄成蒜末 下锅爆炒两分钟即可出锅