问答文章1 问答文章501 问答文章1001 问答文章1501 问答文章2001 问答文章2501 问答文章3001 问答文章3501 问答文章4001 问答文章4501 问答文章5001 问答文章5501 问答文章6001 问答文章6501 问答文章7001 问答文章7501 问答文章8001 问答文章8501 问答文章9001 问答文章9501

毛肚怎么洗

发布网友 发布时间:2022-04-22 21:49

我来回答

2个回答

懂视网 时间:2022-12-21 03:52

1、初洗:新鲜的毛肚表面有很多粘液,要先初步地洗一下,去掉表面的杂质,再用刀剪去一些杂质。

2、用盐正反揉搓:抓几把略粗点的盐,在毛肚的里里外外揉搓,特别是有褶折的地方,然后用水反复这地冲洗,这样能去除大部分的粘液和气味。

3、加醋和面粉洗:将毛肚放于碗里,里面加些生姜、醋、面粉,揉搓后再浸泡一下,隔10分钟后,再揉搓、清水,这样毛肚的气味基本就全部清除了。

4、用小苏打揉搓:小苏打熔于水后,呈弱碱性,经常用来消除水果表面的农药,也可用来清洗毛肚,将适量的小苏打与毛肚揉搓,也能去除毛肚的异味。小苏打有工业级和食品级的,一定要选食品级的哦!

5、褶折处要重点清洗:毛肚里有很多褶折,在清洗前最好用剪刀将毛肚剖开,平放着摊开来洗。对于褶折的深处,可试着用废旧的牙刷来回刷洗,最大程度地去除深层的粘液。

6、用开水烫洗:经过彻底清洗后的毛肚,如果还是不放心,可放于锅内,加些水,烧开后的第一遍的水倒掉。

热心网友 时间:2023-01-23 04:26

毛肚清洗用食盐、食醋和玉米面反复揉搓才能清洗干净。

清洗牛肚比较麻烦,清洗时把牛肚分割开,因为牛肚比较大且分好几个,每个从开口处反过来,先用清水冲洗掉里面的杂质和部分胃液。

再在净盆中加入玉米面放进牛肚用力搓洗,把胃液等杂质搓干净,冲净后再加入食盐或食用碱和醋搓洗使胃液充分去掉,并且碱和盐能煮出后脆,最后冲洗干净即可。

毛肚的其他清理方法:

先用清水把毛肚表面污垢,粘膜洗一下放入盆中。加入食盐100克、玉米面100克、食醋30克。毛肚及千叶肚上,附有大量杂物,必定洗涤干净。

洗前将毛肚上的杂物抖尽,摊于案板上,将肚叶层层理伸,再用冷水反复洗涤至无草味时,切去肚门沿圈的“肚沿”,撕去底板的油皮,以一张大叶和小叶为连续搓洗15分钟后冲洗2遍,锅中烧开水放入洗好的毛肚焯水,捞出用清水冲洗一下就可以煮了。

经过上述加工后毛肚就干净无异味了。

热心网友 时间:2023-01-23 05:44

1、先用盐一把(颗粒状较好)将毛肚里外反复搓揉,可除掉毛肚的大部分粘液和污物。

/iknow-pic.cdn.bcebos.com/eac4b74543a98226f57fa9f18482b9014b90ebae"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/eac4b74543a98226f57fa9f18482b9014b90ebae?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/eac4b74543a98226f57fa9f18482b9014b90ebae"/>

2、然后再加2--3两醋继续搓揉,可去掉大部分异味。

/iknow-pic.cdn.bcebos.com/8644ebf81a4c510f513a60cc6e59252dd52aa56e"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/8644ebf81a4c510f513a60cc6e59252dd52aa56e?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/8644ebf81a4c510f513a60cc6e59252dd52aa56e"/>

3、用清水洗涤一遍捞出,再用盐、醋(量可减少)搓揉一次,清水洗两遍,也可加一点苏打中和一下酸味就可以了。

/iknow-pic.cdn.bcebos.com/0823dd54564e92580ed804389282d158cdbf4e7c"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/0823dd54564e92580ed804389282d158cdbf4e7c?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/0823dd54564e92580ed804389282d158cdbf4e7c"/>

扩展资料:

购买毛肚时要注意,特别白的毛肚是用双氧水、甲醛泡制三四天才变成白色的。有些不法商贩在制作水发产品时,先用工业烧碱浸泡,以增加体积和重量,然后按比例加入甲醛、双氧水,稳固体积与重量,并使其保持表面新鲜和色泽。

用工业烧碱泡制的毛肚个体饱满,非常水灵,使用甲醛可使毛肚吃起来更脆,口感好。长期食用被这些有毒物质浸泡的毛肚,将会患上胃溃疡等疾病,严重时可致癌。

如果毛肚非常白,超过其应有的白色,而且体积肥大,应避免购买。用甲醛泡发的毛肚,会失去原有的特征,手一捏毛肚很容易碎,加热后迅速萎缩,应避免食用。

参考资料来源:/hb.people.com.cn/n2/2017/0913/c192237-30729513.html"target="_blank"title="人民网-如何清洗牛百叶?牛百叶的做法及食用禁忌">人民网-如何清洗牛百叶?牛百叶的做法及食用禁忌

参考资料来源:/ke.baidu.com/item/%E6%AF%9B%E8%82%9A"target="_blank"title="百度百科-毛肚">百度百科-毛肚

声明声明:本网页内容为用户发布,旨在传播知识,不代表本网认同其观点,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com
荣耀v20杀后台严重? 聊天时哪些回复让人感觉不舒服? 货物运输保险案例分析 卞和泣玉注释 求解,卞和泣玉没学过,在线等解。 葛加走之底读什么 在等腰三角形ABC中,AB=AC=5,BC=6,求角B的三角函数值 ...人开走一架战斗机,在一架客机下面飞,好几个飞机来拦截, ...话是三架飞机 机型各不同 在山区飞行发现恐怖分子用驴车运核弹 用AK... ...的成为战斗机飞行员。战争结束回国继续抢银 鲜毛肚怎么处理才嫩? C程序 A+B Problem(A+B问题) 毛肚怎样清洗? C语言 A*B Problem 关于c语言A+B problem的问题 鲜毛肚如何处理? 全民k歌怎么申请账号? win10怎样截屏? win10怎么一键截图 明明很爱。却选择分手~什么歌最适合?。 怎么洗毛毯 毛毯怎么洗 在家怎么洗毛毯 毛毯怎么清洗? 毛毯怎么洗 教你几招实用的 毛毯怎么洗 毛毯可以用洗衣机洗吗 怎么洗毛毯? 毛毯怎么清洗比较方便? 毛毯要怎么洗? 毛毯被如何清洗? 用java编个A+B problem问题 ACM“A+B Problem”问题,c++怎么写? 如何用Python解决OJ中的A+B problem。 C语言 A+B problem ACM中的A + B Problem II 怎么做? 为什么用java运行a+b problem比用其他语言多用那么多内存和时间? ACM问题A+Bproblem A+B problem(C++)我都无奈了。怎么老错。老是是说错误! pascal神题A+Bproblem c语言 大数相减A-B problem a+b problem A+B problem II C++ Super A+B Problem 求思路 南阳理工OJ第一题A+B problem 用java编程在eclipse上能运行正确,为什么在OJ上提交时总是CompileError! A + B Problem II C语言 A + B Problem II 我玩穿越火线时电脑显示屏突然变成蓝色上面有些英文,“A bproblem has been dete 疫情瞒报管制多少天 瞒报疫情的法律规定是什么 报疫情瞒报怎么处罚