发布网友 发布时间:2022-04-22 21:48
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热心网友 时间:2023-08-21 18:19
上海干煎带鱼的做法很简单,首先把带鱼清洗干净,剪去头尾,带鱼切成小段放入容器,加少许盐,料酒,姜片,葱段搅拌均匀,淹制半小时左右,铁锅烧热倒入少许食用油就可以开始煎带鱼,煎至两面金黄即可。热心网友 时间:2023-08-21 18:19
带鱼洗净,切段用少量细盐抹一下,过五至十分钟开油锅,油不用多,2两足够,火小点,然后一次煎三四块带鱼,用筷子夹着带鱼两面翻,注意时间别煎太长,两面煎黄就可吃了。热心网友 时间:2023-08-21 18:20
把鱼洗干净,用剪刀剪成一块块,放在竹篮里,然后连篮子一起放在阳台上晾干就盐行,注意洗净后各块带鱼都抹把