怎样做出小朋友爱吃的面点?

发布网友发布时间：2022-04-22 21:41

共4个回答

热心网友时间：2022-05-05 06:18

表妹带着2岁多的小外甥来家里住了两天，小家伙颇有些挑食，除了零食，其他都不咋积极吃。我十分不忍，想着得给他做点儿啥健康又好玩的吃吧！

正好家里有一些紫薯粉，前些天又熬了红豆沙，于是，便给他蒸了两笼豆沙卷，做得非常的小巧迷你，孩子吃了不少，离开时还带上了一包。

豆沙卷的做法，其实就是之前咱们分享过的迷你奶香馒头，再卷上豆沙即可。我犹记得几年前在广东时，一些包子铺里常可以买到，不过如今似乎是很少见到了。

做这款豆沙卷时，我采用了一次发酵法，只花10分钟左右做好小馒头剂子，静置发酵后，再蒸熟即可。

口感柔软香甜，不比面包差，孩子既可以当主食吃，也可以拿来当零食吃~

迷你紫薯豆沙卷

【准备食材】：

低筋面粉300g、温水170g、酵母粉3g、

紫薯粉约30g、豆沙馅适量、炼乳10g（可不用）

【操作方法】：

1、和面盆里加入低筋面粉。

2、酵母粉放入温水中搅拌至完全融化；另外准备好紫薯粉和炼乳。

3、向面粉中加一大勺紫薯粉，大约是30g。

4、把炼乳加入面盆中。

5、加入酵母粉水，一起搅拌成絮状。

6、揉成光滑柔软的面团。

7、取出一半面团，放在砧板上，擀成薄一些的长方形面片。

8、将面片分割成三分，然后用刷子刷一些水，再分别铺上适量的豆沙馅。

刷水可以使得卷子更方便地粘在一起。

9、分别将每一条面片卷起豆沙，再稍微搓一搓。

10、切成大小差不多的小剂子，并稍微整理一下即成小馒头胚。然后按照同样的方法做好另外一块面团。

11、将小面剂摆入蒸笼中。静置发酵至两倍大。开中大火，蒸10分钟，焖3分钟开盖即可。

热心网友时间：2022-05-05 07:36

在做小朋友的面点时，可以用胡萝卜汁，菠菜汁，火龙果汁和面，再捏成各种小动物的形状，这样做出来的颜色鲜艳而且非常可爱，也很有营养，小朋友们会非常喜欢。

热心网友时间：2022-05-05 09:11

首先准备好一些面粉，然后把面粉揉成面团。在面团上面放一颗红枣。直接上锅蒸十分钟就可以了。

热心网友时间：2022-05-05 11:02

准备好新鲜的食材，在面粉中加入白糖，鸡蛋，淀粉，小苏打等，搅拌均匀，做成面包的形状，放入烤箱中烤10分钟，这样好吃的面包就做好了。