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做油条的面团放冷冻还是保鲜?

发布网友 发布时间:2022-04-22 21:39

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5个回答

热心网友 时间:2022-07-10 15:11

做油条的面团,如果剩下的话要放到冰箱的保鲜里面,不要放到冷冻里,放到冷冻里会影响面的质地。

热心网友 时间:2022-07-10 15:11

做油条的面团应该放在冰箱冷藏室里保鲜,而不应该放在冷冻室里冷冻,这样会把面团中的酵母冻得没有活性,而不能发酵,而放在冰箱的冷藏室里,就是为了让面团中的酵母长时间慢慢的去发酵,这样做出来的油条才更蓬松更好吃。

热心网友 时间:2022-07-10 15:12

做油条的面,嗯,不需要冷冻,只要保鲜就可以了,在适做油条的面,嗯,不需要冷冻,只要保鲜就可以了,在适当的温度下,

热心网友 时间:2022-07-10 15:12

做油条面团是不运冷冻的。放在冷藏室。醒够一夜最好。拿出来就可以用了。

热心网友 时间:2022-07-10 15:13

冬天不用放,夏天第二天就炸的话,直接放保鲜就可以了。放冷冻是隔天不炸,没办法才放冷冻。不过会冻成块,要半天才能化开
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