五花肉焖面筋怎么做好吃
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发布时间:2022-08-20 21:36
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热心网友
时间:2023-11-11 00:18
食材明细
五花肉500g
面筋200g
老抽2汤匙
生姜5片
红糖1汤匙
盐少许
植物油1勺
米酒1勺
咸鲜口味
焖工艺
半小时耗时
普通难度
五花肉焖面筋的做法步骤
1
五花肉先过水绰一下,捞出备用
2
面筋切块也过水绰一下,捞出备用
3
锅内热油,下五花肉和姜片爆炒
4
不断翻炒,至出油。然后加生抽
5
加入红糖继续翻炒,上色切入味
6
然后倒入面筋
7
翻炒后加米酒
8
加清水少许,继续翻炒
9
小火,盖上盖子焖20分钟!
10
开锅后加盐少许,即可啦
11
OK,撒上葱花开吃啦