细胞培养中蔗糖如何进入，蔗糖不是属于二糖吗？怎么进去细胞的？求高手解答！！
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发布时间：2022-08-20 21:21
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热心网友
时间：2023-11-10 19:56
以下为转载：
蔗糖分子能否进入植物细胞呢？
为了解决这个疑惑，笔者查阅了有关资料，得出初步的答案如下：
早在20世纪40年代，有人曾做过这样的实验：将标记的蔗糖溶液直接喷洒到叶表面，剥去一小片叶表皮或角质层，蔗糖溶液就能进入细胞，这与外植体从培养基中吸收蔗糖极其相似。另外也有学者证明了：在0.3g/ml蔗糖溶液中，植物细胞发生质壁分离后可自动复原。这些实验都充分表明了植物细胞可以吸收蔗糖。
那么，蔗糖到底如何被细胞吸收的呢？
第一种说法：蔗糖通过次级主动运输形式直接被植物细胞吸收。次级主动运输是细胞利用初级主动运输的ATP酶或质子泵建立的质子梯度进行的物质运输，并非直接利用ATP水解释放的能量。经科学家研究，其吸收过程大致如下：质子泵将质子泵出细胞，胞外形成较高的质子浓度，建立起细胞内外的浓度梯度；这样，胞外的质子顺着浓度梯度趋向于向胞内扩散，细胞膜上的特殊载体除运输质子外，连同蔗糖一起转运至细胞内。
第二种说法：在植物细胞的细胞壁、细胞质和液泡都存在着蔗糖酶，蔗糖首先被水解为葡萄糖和果糖，这些单糖分子再以主动运输方式进入细胞。
植物细胞的培养基成分问题
研究人员在叶片的韧皮部发现了一系列蔗糖运输载体，包括菠菜蔗糖载体(Riesmeier等，1992)、马铃薯蔗糖载体StSUT1(Riesmeier等，1993)、车前草蔗糖-H+共运输载体PmSUC2(Gahrtz等，1994)和2个拟南芥蔗糖运输载体suc1和suc2(Sauer和Stolz，1994)。
在教材中的质壁分离实验中，的确谈到蔗糖不能通过原生质层．实质上是蔗糖进入的速度非常慢，而不是完全不能进入．蔗糖进入的原因是一种主动运输形式.
还有一种可能,洋葱表皮细胞的细胞膜上没蔗糖载体,而植物组织培养中所培养的细胞含有运输蔗糖的载体.
