哪些食物营养美味又解馋,端上桌家人夸我手艺好呢?
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发布时间：2022-08-20 00:27
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热心网友
时间：2023-10-28 22:37
大家普通人家做一个十多道菜，不太现实，就像我家，一般都是我妈包顿水饺，然后我就做这4个菜，简易便捷，3分钟就能起锅，并且端上来都夸我手艺好，因此下面我就把那4个菜推荐给大家，小伙伴们看完以后，也可以尝试做一做，确实非常美味美味。
1、京酱肉丝
我喜欢在家里做京酱肉丝，这道菜自己在家做，多放点肉片，酱香型浓厚，吃起尤其舒服，3分钟就能起锅。下面把作法推荐给大家。里脊切细条，放食盐葱姜料酒，腌渍1min，然后抓上一把干淀粉裹匀，3层温度入锅，滑熟后捞起来，锅留底油，姜蒜爆锅后，放入一大勺的黄豆酱，再去一大勺白砂糖，然后再少来个冷水。把肉片入锅，开火灾煸炒至浓稠后，放到盘里，再配上点豆油皮京葱，就可以吃了，端上来都夸我手艺好，那你也赶紧看一下吧。
2、炸蘑菇
我们家人也特别喜欢吃蘑菇，外酥里嫩，吃得比肉更香，并且3min就能做好起锅，端上来家人都夸我手艺好，下面把作法推荐给大家。买回来的香菇掰成小花，水烧开后焯一遍水，捞起来，攥干菌类水分，放到盆里，放入一勺小麦面粉，小勺木薯淀粉，一勺植物油，少许发酵粉，再倒入少许精盐鸡精，鸡精13香，把面浆搅拌后。五成热温度，炸得金黄酥脆后，就能捞起来了，弄点香辣吃，味儿变香，端上来都夸我手艺好，你就可以去试试。
3、可口大拌菜
家中鸡鸭鱼肉吃太多，我也会在家里做这一道可口大拌菜，吃起脆响可口，尤其提味，并且3min就能做好，端上来家人都夸我手艺好，下面把作法分享给你。生菜球，圆葱，青瓜，苦菊切完洗干净后放到盆中，再抓把炸好的花生仁，然后放上一勺蒜末，一勺生抽酱油，一勺陈醋，一大勺白砂糖，少许鸡精和味精，后放点油辣子，翻拌后就可以吃了，脆响可口，醒酒提味，端上来家人都夸我手艺好，你也去看一下吧。
4、清蒸鱼
团圆饭上我们家人，都十分喜欢吃鱼，并且团圆饭上，也要要有鱼，因此每到过年时，我就爱做这一道清蒸鱼，鲈鱼肉质地细致，腥味儿也很小，蒸熟以后非常美味，下面把作法推荐给大家。鲈鱼买回去以后，清理干净切一字刀花，手上放些姜蒜，拿手攥出葱姜水，涂在鲈鱼上边，腌渍五分钟，然后瓷盘上垫着两根筷子，将鲈鱼垫在木筷上。水开了隔水蒸8min，起锅后淋上一勺生抽酱油，再弄点京葱，用滚油浇香，就可以吃了，肉质地细致，鲜香浓厚，端上来家人都夸我手艺好。
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时间：2023-10-28 22:37
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时间：2023-10-28 22:38
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时间：2023-10-28 22:38
