糖尿病人不吃新鲜米饭,要回锅炒一次才能吃有科学道理吗?

发布网友发布时间：2022-08-19 22:08

共5个回答

热心网友时间：2023-10-27 21:43

没有科学道理，不要盲目相信。

糖尿病人可以吃米饭，没有必要回锅再炒一次。很多人在炒米饭的时候会搭配不同的食材，还会放入食用油和多种调味料，这样会让米饭的热量更高，碳水化合物的含量也不会减少，糖尿病人吃了以后会让血糖指数升高，还不如吃刚刚蒸好的米饭对身体好。

糖尿病人应该少喝粥，而且不适合吃柔软香甜的米饭他们适合吃刚刚熟透又不黏糊的整粒大米，这样能延长胃肠消化时间，减少身体对糖类物质和碳水化合物的吸收，避免食用米饭后出现明显的血糖波动。所以自己在家中蒸米饭的时候，不要反复淘洗大米，炒好以后的大米可以浸泡半小时，让米粒充分吸收水分，然后再入锅蒸，这样能把米饭快速蒸熟，而且能防止把米饭蒸的太软。

糖尿病人不适合吃新鲜太软的米饭，也没有必要回锅炒，可以在蒸米饭的时候加点小米把它蒸成二米饭，因为小米属于粗粮，含有大量的纤维素，能增加糖尿病人的饱腹感，并能延缓肠胃对食物的消化与吸收，有利于血糖的稳定，不会加入糖尿病患者的病情，他们吃这样的米饭对身体健康有利。

糖尿病人吃米饭的时候还可以多加入粗粮，在蒸米饭时放入适量的糙米，也可以放入燕麦等多种含糖量低的食物，这样蒸好以后的杂粮饭，会让糖尿病患者有明显的饱腹感，又能减少他们身体对热量和碳水化合物以及糖类物质的吸收，不会让他们在进食出现血糖波动，能稳定病情，配合治疗还能让糖尿病的病情慢慢好转。了解这些以后就能知道，糖尿病人能吃米饭，但要注意米饭的做法，把它做成杂粮饭以后再吃对病情控制最有利。

热心网友时间：2023-10-27 21:43

这种说法是没有任何科学道理的，都是谣言，糖尿病人是可以吃新鲜米饭的，但是也要适量，这样才可以控制好自己的血糖。

热心网友时间：2023-10-27 21:43

这样的做法是没有科学道理的，因为如果经常性的吃回锅炒米的话，会导致大量淀粉的沉积，从而会导致血糖的波动。

热心网友时间：2023-10-27 21:44

糖尿病患者是可以适当的吃炒熟的大米，也可用炒熟的大米泡水喝，但建议糖尿病患者要控制摄入量，吃太多会造成自身血糖水平升高。尽量选择低升糖指数的碳水化合物，适当增加非淀粉类的蔬菜、水果，以及全谷类的食物，减少精加工谷类的摄入，增加膳食纤维的摄入量。
严格控制蔗糖、果糖制品的摄入，应该尽量*饱和脂肪酸、反式脂肪酸的摄入量，对于喜好甜食的糖尿病患者，可以适当摄入糖醇和非营养性的甜味剂。建议患者遵医嘱治疗，由专科医生制定饮食方案，避免延误病情。

热心网友时间：2023-10-27 21:45

糖尿病人不吃新鲜米饭，要回锅炒一次才能吃，这样做是没有科学道理的。在生活当中很多人都喜欢吃米饭，米饭当中有较多的氨基酸，有利于身体吸收。米饭吃起来软软的，而且特别的香甜。经常吃米饭也会出现血糖明显上升状况，这是因为米饭特别容易被身体消化，吃完饭之后血糖就会快速的上升，如果想要控制血糖，那么就要合理吃米饭。

有些糖尿病患者不吃新鲜的米饭，觉得需要将新鲜米饭回锅炒一下才可以吃，其实这种想法是错误的。糖尿病患者觉得自己吃回锅炒了的米饭就不会对血糖造成影响，这个想法未免有点太过天真。糖尿病患者是可以适当吃米饭的，在吃米饭的时候可以粗细搭配。米饭当中包含着碳水化合物，可以给身体补充能量。

也有一些糖尿病患者害怕血糖上升，选择不吃米饭，其实这样会对身体造成伤害，容易出现低血糖的情况。如果身体缺少碳水化合物，那么就会导致血糖出现下降情况，从而引发低血糖。出现了低血糖现象，那么就会导致血糖波动，给身体带来伤害。导致糖尿病的原因是很多的，有可能是因为生活方式也有可能是因为遗传因素。

随着生活水平的提高，人们的伙食也越来越好，大吃大喝之后身体就出现了肥胖的情况。如果身体过于肥胖，那么就会导致脂肪热量堆积过多，这样也会出现糖尿病。有的糖尿病患者是因为家族当中有糖尿病的遗传史，自己也是高危人群，在日常生活中没有注意防护，那么就会导致糖尿病发作。要想身体健康，那么就要养成好的生活习惯，要规律睡眠。在饮食上也要注意，不要吃高糖高热量的食物，多吃新鲜的水果和蔬菜。