炒方便面怎么做法
发布网友
发布时间：2022-08-19 19:00
共3个回答
懂视网
时间：2022-10-23 09:06
1、方便面入开水里煮一下(散开即可)捞出过凉水沥干。
2、锅里入油把鸡蛋炒散捞出。
3、锅里再次入少许油爆香姜蒜末放洋葱炒香。
4、再放面条快速炒匀，再放入青菜炒匀。
5、最后放蚝油 酱油调味炒匀，散上葱花即可出锅。
懂视网
时间：2022-12-12 15:04
1、材料：方便面一块，绿豆芽适量、鸡蛋2个、葱、姜片。
2、热少许油，打入鸡蛋，翻炒至稍凝固盛出。
3、再放少许油，葱姜炝锅，入绿豆芽翻炒，倒入少量开水。
4、入面饼，调料拌匀，盖上焖5分钟，大火翻炒收汁。
5、倒入鸡蛋拌匀即可。
热心网友
时间：2023-01-19 18:39
材料：方便面1块，鸡蛋2个，尖椒2个，胡萝卜1段，水发木耳适量，油盐适量，葱1段，姜1片，生抽1汤匙，老抽1/2汤匙，
做法：
1.将鸡蛋磕入碗内打散，水发木耳撕成小朵，尖椒和胡萝卜切成丝，蔬菜可以任意调换，用绿豆芽或者洋葱一起搭配都可以。
2.锅加水烧开，下入面块煮2-3分钟，将面条捞出，放在冷水中投凉，捞出控净水待用，面条煮制时间不用过长，煮软就可以了，煮过火，炒制时容易碎，放在冷水中投凉，可以使面条口感更劲道。
3.锅加油烧热，淋入鸡蛋液，待加热至鸡蛋液稍凝固，再将鸡蛋翻炒成块，盛出待用
4.锅内再添加少许油，下入葱花，姜末爆香，下入尖椒丝和胡萝卜丝，木耳，大火翻炒2-3分钟
5.下入面条和鸡蛋块，加入盐，淋入生抽和老抽，大火快速翻炒均匀，关火，盛出装盘即可
小贴士：面块煮制时间不用过长，煮软就可以了，煮过火，炒制时容易碎，放在冷水中投凉，可以使面条口感更劲道。炒制时要大火快炒。
热心网友
时间：2023-01-19 19:57
方便面适量
鸡蛋适量
菠菜适量
火腿肠适量
辅料
酱油适量
蚝油适量
番茄酱适量
炒方便面的做法步骤
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1.锅中放水烧热，放入方便面煮熟。
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2.方便面捞出放到碗中，加入适当的油搅拌均匀。
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3.火腿肠切片儿。
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4.鸡蛋打入碗中。
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5.锅中放油烧热，把鸡蛋液倒入锅中，炒熟后盛出。
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6.锅中放油烧热，放入火腿肠和菠菜翻炒均匀。
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7.放入方便面和鸡蛋，放入酱油、蚝油、番茄酱调味，翻炒均匀。
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8.盛盘出锅。
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9.炒方便面就做好了。
热心网友
时间：2023-01-19 21:31
花式炒方便面
准备食材：方便面一包，蒜苔三根（也可以换成小芹菜），西红柿半个，火腿肠一根，葱，老抽，生抽适量，方便面酱包一包。
烹饪步骤：
1、首先将材料准备齐全，因为方便面煮熟后不能久放，久放会丧失劲道的口感，我这里用的康师傅的红烧牛肉拉面，更加耐煮劲道，准备西红柿半个切成块，葱切成丝，蒜苔切成丁，火腿肠切片备用。
2、调制酱料汁，这里我用一勺生抽，一勺老抽，半勺白糖，半勺醋，一包方便面原装的酱料汁（就是粉包和蔬菜包之外的那个），混合到一起搅拌均匀备用，这个图没拍，不过也没什么好拍的。
