蚕豆炒豆干的做法有哪些?
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发布时间：2022-08-19 19:59
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热心网友
时间：2023-10-27 00:15
豆干炒蚕豆是一道快手家常菜。豆干含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿，老人的骨骼生长极为有利。蚕豆具有健脑，降低胆固醇，预防心脑血管疾病，益气健脾，减缓动脉硬化等功效，也是非常适合老人和小孩的食品。
材料
主料：豆干200g、蚕豆100g；
辅料：油适量、盐适量、鸡精适量、小葱适量、花椒油适量
豆干炒蚕豆
1
豆干洗净，切粒
2
蚕豆洗净
3
锅内烧油，放入蚕豆和豆干翻炒，加一小碗清水煮一下
4
放盐
5
放鸡精
6
放小葱
7
放花椒油炒匀即可
8
出锅，装盘
小贴士
如果不确定蚕豆是否熟的话就炒至蚕豆开皮就熟了。
热心网友
时间：2023-10-27 00:15
【材料】鲜蚕豆200克
