哪些食物百吃不厌,简单易做,招待客人也能撑场面呢?

发布网友发布时间：2022-08-20 12:27

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热心网友时间：2023-11-05 00:08

韭黄炒肚丝

作法：1、将清洗干净的韭菜切割成4cm长段；2、猪小肚切成块，再切割成丝；3.锅置大火，加油烧开，倒进肚丝；添加米酒煸炒香去除腥味；添加生抽酱油、耗油炒匀；4、倒进清洗切完的韭菜，添加切完的青椒丝；添加盐、鸡精粉，煸炒至熟；添加水淀粉勾芡；再煸炒一会儿至进味；5、煸炒匀称起锅摆盘装饰就可以。

拌凉菜手斯杏鲍

1、锅中放进要煮的米，香菇清洗，放进笼屉，逐渐做饭方式。（白米饭煮的比较多得话，不推荐此方式，防止煮开的白米饭抵到笼屉。独立蒸杏鲍菇的话，蒸制方式蒸15min上下。）2、煮米饭的与此同时，提前准备调味品；蒜头清洗捣烂，葱、青红椒清洗剁碎。3、白米饭煮熟了，香菇也蒸熟了，舒服死了！4、香菇取下，晾凉，手斯发展条。5、倒进葱段、青红椒、蒜末，添加2勺生抽酱油、1勺米醋、2勺油辣子、少量糖。6、翻拌，拌凉菜手撕杏鲍菇就完成了。

芹菜炝大鱿鱼

1.大鱿鱼撕下外膜切上刀花，过开水焯烫至打卷捞起来。2.芹菜切成片，过开水焯烫至变透明色，捞起来过凉白开水。3.红甜椒切割成菱形块，和大鱿鱼、芹菜放在一起。4.添加生姜片、盐、糖、柠檬水、米酒、香油、辣水豆豉翻拌就可以。

野山椒猪耳朵片

1、熟猪耳朵片去赘肉一部分后，用刀头成棱形片状。2、把猪耳朵片盛到小盆中，撒进生姜片、莴笋段，倒进一匙生抽酱油。3、添加一匙子白砂糖提味。4、撒进小茴香、花椒粒翻拌。5、放进野山椒、倒进泡椒水以未过猪耳朵片为标准，把拌好一点的猪耳朵片泡浸5h就可以。

热心网友时间：2023-11-05 00:09

排骨烧土豆
食物：猪排骨2根、马铃薯2个、生抽酱油2勺、老抽王1勺、老冰糖1块、麻椒、八角适当、耗油1勺、姜片2片、大葱适当。作法：1、猪排骨清洗，凉水入锅，放进2片姜、适当米酒，绰水2min捞起来清洗干净，沥干水分；锅内添加2勺食用油，放进老冰糖炒出炒糖色，放进猪排骨煎至金黄。2、添加能够未过猪排骨的冷水，放进生抽酱油、老抽王、盐，大火烧开转慢火慢炖；直至猪排骨烂熟，大火收汁就可以。3、土豆去皮清洗切割成一小块；另出锅放进少许食用油，放进马铃薯煸炒，加1勺生抽，2勺米醋、一点点盐，1勺耗油煸炒匀称。4、添加未过马铃薯2/3的冷水，放进炖好一点的猪排骨一起煮10min；直至马铃薯软皮不破旧，大火收汁，放进适当葱段就可以起锅。

热心网友时间：2023-11-05 00:09

哪些食物百吃不厌,简单易做,招待客人也能撑场面呢？大蒜确实属于味较重的食材，虽然它气味不好闻但耐不住有营养!现代医学研究表明，大蒜含有大量的“大蒜素”，有抗菌抗氧化、增强抵抗力、辅助控血脂。肥而不腻的红烧肉简直欲罢不能，馋得流口水，皮肉耙而不烂，香而不腻