魔芋粉怎么做成魔芋面条

发布网友发布时间：2022-08-20 08:21

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热心网友时间：2023-11-02 15:02

魔芋粉做成的面条口感不好，如果非要做，魔芋粉和面粉在1：3的比例。可以尝试自己手擀面。
品名：手擀面
材料：面粉 250克、清水 120克、细盐
做法：
1、将细盐用清水融化
2、将淡盐水冲入面粉中，用筷子搅成面絮
3、用手将面絮揉成光滑的面团，盖上一块湿布，饧上15分钟
4、将面团再反复揉搓一遍，案板上撒上干面粉，将面团压扁
5、往四周擀开
6、将压扁的面团擀成很薄的薄片
7、用刀切成均匀的面条
8、在切好的面条上撒上点干面粉，用手抖开即可

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