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为什么酸奶凉的时候甜,而热的时候酸?

发布网友 发布时间:2022-08-18 09:31

我来回答

3个回答

热心网友 时间:2023-10-17 06:09

乳酸菌在温度高的时候更活跃,温度低的时候代谢慢,甜度始终不变。

热心网友 时间:2023-10-17 06:10

大概是热的环境比较适宜乳酸菌等微生物的繁殖吧!

热心网友 时间:2023-10-17 06:10

益生菌杀死,这样食用效果不佳。
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