粗瓷大碗泡碧螺春有什么典故
发布网友
发布时间：2022-08-18 09:53
共1个回答
热心网友
时间：2023-10-17 08:10
饭碗是白粗瓷的，挺干净，但有菜碗那么大。用它喝茶，有种不客气的美感，就是在茶馆完全不用拘礼的感觉。汪曾祺老先生也曾在东山的“雕花楼”尝试过用大碗喝碧螺春，当时他的第一感觉是：茶极细，器极粗，也太怪了。陆文夫却告诉他，碧螺春就是讲究用大碗喝的。因此引发了泡碧螺春到底是用饭碗好还是茶杯好的争论，以至于分出了两大流派——“饭碗派”和“茶杯派”。
