一家三口吃了隔夜的西瓜,出现胃肠炎,甚至还需要去医院透析,啥原因?

发布网友 发布时间：2022-08-19 07:32

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热心网友 时间：2023-05-01 06:18

热心网友 时间：2023-05-01 06:19

热心网友 时间：2023-05-01 06:19

热心网友 时间：2023-05-01 06:20

不夸张地说，出个门就跟上烤架似的，分分钟要被烤熟，可谓是真正置身于“火热”之中。都说“夏天这条命是空调和冰镇西瓜给的”，一点也不为过！尤其对于吃货来说，西瓜几乎就是半条命，天热没胃口的时候，一日三餐就靠它来续命。咬一口，甘甜冰凉的汁水顺着喉咙一路到达胃部，沁人心脾。

陕西西安，一家三口吃了隔夜西瓜后开始恶心，呕吐，腹泻，父母因为胃肠炎住进了当地医院，孩子因为年纪小，不仅出现胃肠炎表现，还出现贫血，无尿，肾功能衰竭，险些丧命。其实取决于一个西瓜能不能放心吃的关键，并不在于是否隔夜，而是在于是否有致病菌。

医生表示，夏季气温升高有利于细菌生长，进食这些剩余食物时，食物中已经布满了细菌。同时提醒大家，在拒绝铺张浪费的同时也要注意饮食卫生，避免食用剩菜、剩饭、剩水果等“三剩”食物。

炎热的夏天里，冰镇西瓜一口下去，甘甜爽口，简直是消暑利器。然而最近有一则“隔夜冰西瓜一口吃下8400个细菌”的消息引发了网友关注，那么冰西瓜到底能不能吃？怎么吃才安全呢？

医生称，夏季气温升高有利于细菌生长，进食这些剩余食物时，食物中已经布满了细菌。同时提醒大家，在拒绝铺张浪费的同时也要注意饮食卫生，避免食用剩菜、剩饭、剩水果等“三剩”食物。

因为在肠道里的细菌可能是“好”的，而身体之外的细菌有可能会让我们生病，是一些致病细菌。有些致病细菌，如果不小心吃进肚子会导致疾病的发生，相信每个人发生过类似的情况，谁还没吃坏过肚子呢？

但是从这一方面来讲，我们所吃进肚子里的食物并不是绝对安全的，即使是在空气中、尘埃之中，也有一些细菌存在。可是别怕，这些细菌量不多，即使是跟着食物吃进肚子里，也很快会被胃酸所消灭掉。

要保证买回来的西瓜是无污染的，这就要求我们要购买完整无破损的西瓜。如果整个西瓜吃不完要买切开的，也一定要保证这些瓜都是盖着保鲜膜、冷藏保存着的。另外，买回来的西瓜食用时，一定要保障切瓜的刀和菜板的卫生，这样西瓜受细菌污染的风险就要小很多。