2022年初伏可以吃凉的 头伏恶热,适当食凉
发布网友
发布时间：2022-08-18 23:31
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好二三四
时间：2022-08-19 03:52
初伏吃什么传统食物
1、馄饨
在南方部分地区，如上海等初伏要吃馄饨，其实对于南方人来说，馄饨和饺子几乎是一种食物。上海人人有“初伏馄饨二伏茶”的说法。
2、饺子
在过去的农业社会，入伏的时候，刚好是麦收不足一个月的时候。家家谷满仓，人们利用这个机会，打打牙祭，吃顿白面，在北方，入伏天肯定要吃饺子。头伏吃饺子是传统习俗，因为每逢伏天，人的胃口就不好，吃不下东西，而饺子在中国人的传统习俗里正是开胃解馋的食物。
3、汤面
入伏的第一天，北方有“头伏饺子二伏面。三伏烙饼摊鸡蛋”的习俗，南方如上海是吃馄饨，广州是吃汤面。面条含有丰富的碳水化合物，能提供足够的能量，而且在煮的过程中会吸收大量的水，所以吃起来会产生较强的饱腹感。
4、鸡
民谚云：“起伏吃只鸡，一年好身体。”三伏天里人的体能消耗较多，须适当补充营养。在炖鸡的时候可适量加入生姜生姜性温，可以调节人体在夏季内外的温差，使得人体适应外界环境，起去湿强身的作用。这样一来，可做到发散体内蕴寒，方阿朱秋发寒病。
5、火腿
杭州人“头伏火腿二伏鸡”。中医认为，火腿有健脾开胃、生津益血的功效。火腿一年四季都可以吃，但是夏季吃最为最佳。夏天人们往往食欲不振，营养不足。火腿营养丰富，食之不腻，能增进食欲，和冬瓜烧汤，既有营养，又防暑祛病。
6、羊肉
“彭城伏羊一碗汤，不用神医开药方”。众所周知，羊肉是发汗的食物，是冬日里再好不过的美食，徐州人却迎难而上，在一年中最热的伏天吃加了红油辣椒的羊肉。徐州人对吃伏羊的喜爱莫过于当地民谣：六月六接姑娘，新麦饼羊肉汤。当地人认为此法能“以热治热、发汗排毒”。“伏羊节”是徐州的传统节日。于每年入伏之季，即初伏之日开始，在之后的一个月里，徐州百姓集聚在各个酒店、饭庄、羊肉馆、烧烤摊，吃羊肉，喝羊肉汤，故曰吃伏羊。
入伏防暑小知识：
1、洗温水浴散热更快
很多人认为用冷水“冲凉”让人更舒服，又能起到降温的作用。但事实上，大汗淋漓时用冷水“冲凉”会使全身毛孔迅速闭合，使得体内的热量不能散发而滞留体内，从而易引起各种疾病。正确的做法，应该是选择温水浴，因为洗温水浴散热更快，而且浴后会让人感觉通体清爽。
2、口渴后不宜狂饮
夏天喝水要及时，不要等口渴了才喝水。科学的做法是每日清晨醒来喝一杯凉开水（约200毫升），上午2杯-3杯，下午3杯-4杯，晚上临睡前最好再喝一杯，老年人半夜醒来上厕所后，再喝点水。饮水最好分多次饮，慢慢地喝，不要暴饮。劳动和运动大量出汗后，不宜大量饮用白水，应适当补充些淡盐（糖）水，因为大量出汗后使人体内盐分丢失过多，约占汗液的0.5％左右，不及时补充盐分，则使体内水、盐比例严重失调，导致代谢紊乱。
3、让室内空气对流
尽量使室内空气对流，这样就可以让流动的风使房子降温，除了节省电费以外，还有利於人体健康，一举两得！
4、多蔬果，少油腻食物
夏季蔬菜瓜果种类繁多，营养丰富。市面上常见的苦瓜、冬瓜、番茄、丝瓜、南瓜、黄瓜、西瓜等，有清凉祛暑的作用。一些深色的果蔬，如胡萝卜、芒果、红黄番茄等，它们含有大量的胡萝卜素及植物化学物质，有助于增强免疫力，补充维生素、矿物质和膳食纤维。吃油腻食物会加重胃肠的负担，人们会感到腹胀，不思饮食、疲倦感加重。夏季饮食应以清淡平和为主。
5、喝热茶
冷饮只能暂时解暑，不能持久解热、解渴，而喝热茶却可刺激毛细血管普遍舒张，体温反而明显降低，这是简便易行的绝妙良方。
热心网友
时间：2023-07-18 03:15
每年的三伏天可能会持续30~40天，差不多这个时间我们可以感受到的都是一种闷热，所以就特别喜欢在炎热的时候吃一些凉的东西。其实这是一种物理的降温方式，但是冰凉的东西对于我们的肠胃来说是一种非常刺激的。
2022年初伏可以吃凉的
大概90%的人都会告诉我们应该要喝温水，不要喝冰水，冰水会对我们的身体造成不好的影响，但实际上最主要的目标是因为人们觉得寒冷的东西如果用肠胃去暖它会导致身体里面的寒气积累，其实这种说法，还没有完全考证。我们吃什么会影响我们的身体，这是当然的，但是是不是吃凉的东西就一定会影响我们的身体健康，导致寒气入侵，这不一定。只能说我们的日常饮食不能够频繁大量的频繁的反复吃，同一个东西，总是会对我们的身体带来不好的影响，喝凉水也一样。它会伤害我们的脾胃和气血，所以可以适量，但不能过量的吃凉的东西。
初伏的描述
每年我们入伏的这个时间段是不一样的，所以初伏的时间也会随着日期不停的变化，我们其实是从夏至之后的第3个，庚日开始算起。三伏天初伏10天，中伏10天，末伏10天，所以组合起来差不多就是30天到40天这个左右，这其实是一种我国传统的天干记日法，用这样的方式可以将每一个时间段的日期仔仔细细的划分出来，然后我们就可以看到三伏天对我们生活中的影响以及气温的随时变化，根据气温变化以及农作物的生长，我们就可以判断出来这段时间我们应该做哪些准备。
初伏的美食
我们在农作物刚刚开始收成的时候，比如说刚开始收小麦，大家就立刻把它磨成粉来煮面条，吃完了之后不仅我们能够感到应季蔬菜的那种新鲜和美味以及独特的香味以外，我们还可以在热天出一身汗，然后驱散一*内的寒气，给自己带来足够的营养。北方有句俗语叫做“头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋，讲的就是在三伏天这段时间人们应该吃什么。南朝梁宗懔《荆楚岁时记》中说：“六月伏日食汤饼，名为辟恶。”五月是恶月，六月亦沾恶月的边儿，故也应“辟恶”。
