你的早餐一定要有水果蔬菜吗?

发布网友发布时间：2022-08-19 03:33

共5个回答

热心网友时间：2023-10-21 23:34

早餐是人一天之中最重要的一餐，它直接影响着你能否在这一整天当中，以一个饱满的精神去开始自己新的一天，至于早餐之中是否一定要有蔬菜水果，我认为是依靠个人习惯来决定的。每个人的情况不同，早餐自然也不相同。

人们一般习惯在饭后食用一些水果，这样做其实很不科学。人吃饱饭后食物进入胃内需要经过1~2小时的消化过程，才能缓慢从胃中排出，饭后如果立即吃进很多水果，即会被食物阻滞在胃内，在胃内如果停留时间过长，就会引起腹胀、腹泻或便秘等症状，天长日久，将导致消化功能紊乱。

如果正餐吃的是一些富含钙质的水果，饭后即吃水果，尤其是含鞣酸较多的柿子、石榴、山楂、葡萄、黑枣等水果，鱼虾中的钙质就会与水果中的鞣酸结合生成一种坚硬的物质-鞣酸钙。这不仅降低鱼虾的营养价值，而且还影响胃肠的消化能力，甚至会发生腹胀、腹泻、腹痛、恶心、便秘等不适感觉。

饭前空腹吃水果，也是不科学的。这是因为苹果、橘子、葡萄、桃子、梨等水果中含有大量的有机酸（如苹果酸、柠檬酸、洒石酸等），会刺激胃壁的黏膜，对胃部健康非常不利，尤其是儿童，饭前空腹吃水果，还会影响正餐的质量，长时间形成习惯，就会由于缺乏营养素而引起营养不良，对儿童的生长发育极为不利。

因此，吃水果最好不要饭前空腹以及饭后立即食用。吃水果的时间最好在饭后两小时或在餐前1小时左右。鱼虾和水果最好分开食用，至少应在吃鱼虾两小时后吃水果。

目前国人整体的蔬菜摄入量不足，多数上班族早上通常没有蔬菜，中午吃快餐也只能吃到非常少量的蔬菜。而且还有部分人坚持“过午不食，晚餐要吃少”的原则，这样一来靠晚餐补充蔬菜的机会也没有了。因此，早餐增加蔬菜的摄入就显得非常关键。研究发现，每天吃一斤左右5种以上的新鲜蔬菜可以降低癌症的发生率和死亡率。

热心网友时间：2023-10-21 23:34

一定要有，因为水果蔬菜中含有丰富的维生素和微量元素，可以让人体更健康。

热心网友时间：2023-10-21 23:35

不是一定要有。早餐一般吃一碗面，喝一碗豆浆就可以了，或者是吃一个三明治搭配一杯牛奶。

热心网友时间：2023-10-21 23:35

其实我觉得早餐一定要有水果，蔬菜的，因为早餐其实是自己新陈代谢的最好时期，如果有这几样东西的话，其实是可以帮助自己瘦身的。

热心网友时间：2023-10-21 23:36

那倒不是，早餐我喜欢粥、小菜和包子，只要有这三样我就很开心了，不一定要有水果蔬菜。