西洋参放的时间长了,也没长霉,为什么有一种象糖变质了的气味

发布网友发布时间：2022-08-19 04:15

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热心网友时间：2023-10-22 05:36

西洋参如何保存？许多朋友买回西洋参询问关于西洋参如何保存，因为它属于贵重药材，保存不好药效就流失了，特别是南方潮湿的气候，更需要懂得西洋参的保存方法。

1.低温保存法将干透的参用塑料袋装好，放入冰箱冷藏柜内。这样一来可以防参在冰箱内受潮，二来也可以避免冰箱内物品串味，或药味走失。如参未干，应先干燥后再放入冷藏柜内。

2.干燥保管法在可密闭的缸、筒、盒的底部放适量的干燥剂，如生石灰、木炭、硅胶等，使保存环境干燥。再将参用纸包好放入，加盖密闭，可防虫蛀、霉变。应保证干燥剂不会与参直接接触。

3.阳光曝晒法对于已生虫的参也不要丢弃，可以先轻轻敲打以除去虫卵、虫尿及虫体，再置阳光下曝晒或50℃烘烤，以杀死虫卵和虫体。

4.常规保存法对确已干透的参，可用塑料袋密封以隔绝空气，置阴凉处保存即可。

用棕色玻璃瓶保存可抗氧化特点：易受潮，味道浓郁，容易串味、走味保存技巧：深棕色玻璃瓶为最合适容器、瓶盖垫用胶皮内垫可很好防潮，瓶内放入适量干燥剂。