卡布奇诺与拿铁的区别

发布网友发布时间：2022-08-19 03:51

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热心网友时间：2023-10-22 02:05

从整体上来说，这两种咖啡差别不大。同样比例的意式浓缩咖啡做为基底，区别只是卡布奇诺奶泡多，拿铁牛奶多而已。但要真的要进行细分的话，我从以下几点简单介绍一下。

从口感品尝

如果是平端咖啡杯来喝的话，你喝到奶泡时间最长的就是卡布奇诺，喝到一点奶泡就喝到牛奶的就是拿铁。卡布细腻的奶泡口感会让整个口腔有种轻盈的感觉，但是因为奶量较少，所以咖啡的苦味重一点，就是常说的有咖啡味；而拿铁因为奶量比较多，所以整体的口感会比较香醇，咖啡的味道也轻一点。

从外观来看

一般正宗的咖啡拉花，都是在拿铁咖啡上进行创作的。所以如果看到漂亮的拉花，多数的可能性是拿铁咖啡。当然也会有些在上面加奶油、巧克力酱等等的拿铁。但是在国内不同的操作下，也不排除会有咖啡店在卡布上进行拉花，这也是行为不规范的行为。

从变化上来说

拿铁咖啡会加入很多的变化，比如说加入各种糖浆后，变成榛果拿铁啊、香草拿铁等等，也会加入冰块做成冰拿铁。相比之下卡布奇诺就有点保守了，很难在市面上找到卡布奇诺填加不同东西的案例。

以上是简单的区别两种咖啡的方法，从口味到外观以及变化上，都有些许差别。喜欢哪个都属于见仁见智的范围，喜欢咖啡味道重一点的，就喝卡布奇诺，喜欢咖啡味淡一点的，就喝拿铁。当然最容易的就是在点单的时候，说清楚自己要的是拿铁或是卡布奇诺。