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大家推荐几道美味的汤

发布网友 发布时间:2022-08-19 12:08

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4个回答

热心网友 时间:2023-10-24 03:47

鳅虾汤

基本特点 主治房事不节,阳痿,痛经。
基本材料 泥鳅100克,虾10克,生姜5片,食盐少许。
[用法]①将泥鳅洗净,去内脏,虾洗净,去壳取仁,②泥鳅与虾仁共入锅煮,将熟入姜盐,再沸一沸即成,饮汤食泥鳅和虾。

[功效]补肾壮阳。

[主治]房事不节,阳痿,痛经。

豆腐鲜虾汤

主料:

布包豆腐3件,蟹肉、带子、鲜虾仁、斑肉、鲜草菇、白菌、菜远、红萝卜各约50克,蛋白1只量,生粉1汤匙,清水(或上汤)3杯,白酒1茶匙,胡椒粉、麻油、盐各适量。

配料:

调味料:盐、糖各4茶匙,胡椒粉、麻油适量。

做法:

1、布包豆腐切骰仔形,用滚水浸热;白菌、菜远分别切指甲片大小,红萝卜切粒,鲜草菇去蒂切片;分别飞水。

2、带子、虾仁、斑腩分别用四分之一的调味料拌腌,飞水;蟹肉拣出蟹壳,用热水浸热。

3、白菌、鲜草菇、红萝卜、菜远用剩下的调味料加一茶匙盐煨至入味。

4、烧热镬,落油半汤匙,沾酒,加入豆腐、海鲜和菇、菜类,倒入清水(或汤)煲滚,用湿生粉埋芡,最后将搅匀的蛋白加入拌匀,落少许胡椒粉、麻油,盛于煲中即成。

材料:冬瓜半块、虾四只、干贝若干、香菜一小搓 \

冬瓜虾汤

1.冬瓜切片。
2.葱姜爆锅。
3.加入冬瓜片煸炒。
4.加入清水,再放入虾和干贝。
大火熬开后放香菜末,加盐调味
好啦,鲜美的冬瓜虾汤出锅啦

泰式酸辣虾汤]

[原料/调料]
1.草虾 300公克
葱末 少许
2.番茄 1个
香菇 3朵
洋菇 5朵
鱼丸 3颗
朝指椒 6支
干香茅 1/2大匙
柠檬叶 3片
南姜 4片

1.酸枳酱 1大匙
酸辣酱 2大匙
盐 1/2小匙
2.鱼露 3大匙
柠檬汁 2大匙
红糖 1大匙
辣椒粉 1/4小匙

[制作流程]
(1)草虾去头,洗净备用。番茄、香菇、洋菇洗净后切片,鱼丸对切备用。朝指椒切斜片备用。
(2)锅中加入8杯水,开火煮沸后,将所有的材料2加入同煮,等到再次沸腾时,将草虾及调味料1加入,再煮约2分钟。
(3)将煮好的汤盛到汤碗中,加入调味料2拌匀,最后撒上葱末即可上桌食用。

萝卜虾汤

主料:大虾50克,青萝卜100克。

配料:花生油、醋、葱花、精盐、胡椒粉各适量。

制法:将萝卜洗净,切成丝。炒锅烧热,加入花生油适量,烧热后,加入葱花,然后再加入大虾,翻炒几下。虾锅中加入适量水和萝卜丝,八成熟时,加入各种调味品烧开即可。

功效:此菜富含优质蛋白质、维生素和纤维素,有补充营养和减肥的双重功效。

热心网友 时间:2023-10-24 03:47

清淡雅致 豆腐鱼丸汤
健康的绿色食品配料表:豆腐100g胡萝卜50g鱼丸100g香菜10g油菜80g粉丝20g
调味料:精盐3g鸡精5g胡椒粉3g
制作方法:

把油菜叶片掰散,清洗干净。胡萝卜洗干净后切成1cmx3cm左右的薄片。

香菜洗净切碎,豆腐切成厚0.5cm、长3cm、宽2cm左右的片。

锅里水沸后放鱼丸,大约5分钟看到鱼丸膨胀了再放粉丝、豆腐和胡萝卜片。

汤沸煮5分钟后,加入油菜煮到菜叶变软了就可以关火,最后放盐、鸡精、胡椒粉和香菜末完成。
制作用时:约25分钟
秘笈:市场里各种品牌的粉丝质量很不一样,需要自己试过才知道煮多少时间合适。
点评:没有受过任何厨艺训练的人都可以很快的学会,口味清新天然,好喝。

参考资料:http://post.baidu.com/f?kz=15425333

热心网友 时间:2023-10-24 03:48

鳅虾汤

基本特点 主治房事不节,阳痿,痛经。
基本材料 泥鳅100克,虾10克,生姜5片,食盐少许。
[用法]①将泥鳅洗净,去内脏,虾洗净,去壳取仁,②泥鳅与虾仁共入锅煮,将熟入姜盐,再沸一沸即成,饮汤食泥鳅和虾。

[功效]补肾壮阳。

[主治]房事不节,阳痿,痛经。

豆腐鲜虾汤

主料:

布包豆腐3件,蟹肉、带子、鲜虾仁、斑肉、鲜草菇、白菌、菜远、红萝卜各约50克,蛋白1只量,生粉1汤匙,清水(或上汤)3杯,白酒1茶匙,胡椒粉、麻油、盐各适量。

配料:

调味料:盐、糖各4茶匙,胡椒粉、麻油适量。

做法:

1、布包豆腐切骰仔形,用滚水浸热;白菌、菜远分别切指甲片大小,红萝卜切粒,鲜草菇去蒂切片;分别飞水。

2、带子、虾仁、斑腩分别用四分之一的调味料拌腌,飞水;蟹肉拣出蟹壳,用热水浸热。

3、白菌、鲜草菇、红萝卜、菜远用剩下的调味料加一茶匙盐煨至入味。

4、烧热镬,落油半汤匙,沾酒,加入豆腐、海鲜和菇、菜类,倒入清水(或汤)煲滚,用湿生粉埋芡,最后将搅匀的蛋白加入拌匀,落少许胡椒粉、麻油,盛于煲中即成。

材料:冬瓜半块、虾四只、干贝若干、香菜一小搓 \

冬瓜虾汤

1.冬瓜切片。
2.葱姜爆锅。
3.加入冬瓜片煸炒。
4.加入清水,再放入虾和干贝。
大火熬开后放香菜末,加盐调味
好啦,鲜美的冬瓜虾汤出锅啦

泰式酸辣虾汤]

[原料/调料]
1.草虾 300公克
葱末 少许
2.番茄 1个
香菇 3朵
洋菇 5朵
鱼丸 3颗
朝指椒 6支
干香茅 1/2大匙
柠檬叶 3片
南姜 4片

1.酸枳酱 1大匙
酸辣酱 2大匙
盐 1/2小匙
2.鱼露 3大匙
柠檬汁 2大匙
红糖 1大匙
辣椒粉 1/4小匙

[制作流程]
(1)草虾去头,洗净备用。番茄、香菇、洋菇洗净后切片,鱼丸对切备用。朝指椒切斜片备用。
(2)锅中加入8杯水,开火煮沸后,将所有的材料2加入同煮,等到再次沸腾时,将草虾及调味料1加入,再煮约2分钟。
(3)将煮好的汤盛到汤碗中,加入调味料2拌匀,最后撒上葱末即可上桌食用。

萝卜虾汤

主料:大虾50克,青萝卜100克。

配料:花生油、醋、葱花、精盐、胡椒粉各适量。

制法:将萝卜洗净,切成丝。炒锅烧热,加入花生油适量,烧热后,加入葱花,然后再加入大虾,翻炒几下。虾锅中加入适量水和萝卜丝,八成熟时,加入各种调味品烧开即可。

功效:此菜富含优质蛋白质、维生素和纤维素,有补充营养和减肥的双重功效。

热心网友 时间:2023-10-24 03:48

眼都看花了
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