怎么区分隔夜的包子和新鲜的包子?

发布网友发布时间：2022-08-18 04:47

共5个回答

热心网友时间：2023-10-16 03:29

这个首先看是菜包还是肉包或者其他的。菜包很容易区分，隔夜的菜包菜的颜色会变黄变黑。如果其他包子首先看皮，刚出来的包子皮很软光滑有弹性。隔夜的会偏硬一点，皮也不会那么光滑。不过话说回来，隔夜的包子也能吃啊，只要保存得当。

热心网友时间：2023-10-16 03:29

像新鲜的包子的话都是，包子馅都是比较鲜美的，皮都是比较光滑，然后内内的没有皮，没有粘的，隔夜的包子，味道吃起来就有点不一样的，那个皮是有点黑，黑的也不太软

热心网友时间：2023-10-16 03:30

一般可以参考包子的皮来判断新鲜包子还是隔夜的包子。新鲜的包子皮刚刚发酵蒸出来，面会发的比较膨胀，孔隙都很大，松软白色。而隔夜的，前一天蒸好的包子，放过夜表皮就会发干、发硬，颜色也会发黄。

热心网友时间：2023-10-16 03:30

隔夜的包子面会很硬颜色也会暗，没有新增的包子柔软蓬松还发白，新鲜的包子吃起来的口感也要比隔夜的好吃。

热心网友时间：2023-10-16 03:31

新鲜的包子外观亮和饱满，肉是新鲜的，隔夜的包子肉是木色的。