那些水果补血,期待回答者,
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发布时间：2022-08-18 00:04
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时间：2023-10-14 21:56
樱桃含铁量，每100克高达6毫克，与动物肝脏不相上下，居水果之首，比苹果、橘子、梨高出20倍左右。维生素A比苹果、橘子、葡萄高出4~5倍。此外，矿物质钙和磷、维生素B、C含量也较丰富。祖国医学认为樱桃能“治一切虚证、大补元气、滋润皮肤”。
番茄
现代医学研究表明，番茄中含有一定量的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及粗纤维、灰分等。番茄中还含有柠檬酸、苹果酸等有机酸和腺嘌呤、葫芦巴碱、胆碱、番茄红素与少量番茄碱。此外，番茄中含有胡萝卜素、维生素B1、B2、C、E、P以及尼克酸等多种活性成分，而且还含铁、锌、铜、锰、硒等微量元素。常食番茄不仅可增强机体免疫功能，而且可促进机体造血。
红枣
中医认为，红枣性味甘，温，归脾、胃经，有补益脾胃、养血安神、缓和药性等功效。早在《神农本草经》中，就将红枣列为“上品”，中医临床常用红枣治疗脾胃虚弱、气血不足、面黄贫血、失眠乏力等。
现代营养医学研究资料表明，红枣所含营养成分有，山楂苹果齐墩果酸，以及油酸、亚油酸等13种有机酸，并含有三萜类、黄酮类等近20种皂甙。鲜枣中含糖量在30%~40%以上，主要为葡萄糖，也含有果糖、蔗糖、由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等，还含有大枣果胶A等活性物质。营养医学研究检测发现，红枣富含维生素C，还含有胡萝卜素、维生素B1、B2、B3、E、P等多种维生素。红枣含有13种氨基酸，并含钙、磷、钠、钾镁等常量元素以及含铁、锌、铜、锰、磺、硒等在内的近20种微量元素。研究结果还证实，红枣对各种类型的贫血症，均有较好的补中益气、滋润养血、健脾益胃、止血摄行、缓和药性的辅助治疗作用。应注意的是“食用度”的问题，清代名医、著名食疗家王世雄在《随息居饮食谱》中说，红枣：“多食患胀泄热渴，最不益人。凡小儿、产后及温热、暑湿诸病前后，黄疸、肿胀并忌之”。
葡萄
中药学认为，葡萄性味甘、酸、平，归脾、肾经，有补气血、强筋骨、利小便等功效。《滇南本草》记载，葡萄能“大补气血，舒筋活络，泡酒服之，能治明阳脱症，又治盗汗虚症”。《随息居饮食谱》记载，葡萄“补气，滋肾液，宜肝阴，强筋骨，止渴，安胎”。
现代医学研究资料表明，葡萄主含葡萄糖、果糖以及少量蔗糖、木糖等碳水化合物，并含酒石酸、草酸、柠檬酸、苹果酸以及各种花色素的葡萄糖甙和双葡萄糖甙。葡萄中均含有胡萝卜素，维生素B1、B2、C、E以及尼克酸等多种维生素成分，还含有铁、锌、铜、锰、硒等微量元素。
在防治贫血的实际运用中，特别是葡萄干含铁量很高。甘肃敦煌葡萄干每100克含铁高达9.1毫克，其所含的锌、铜、锰、硒等均比一般新鲜葡萄高9~39倍，含铁高出一般新鲜葡萄测定均值23倍。现代医学研究结果证实，微量元素铁、锌、铜、经常适量补充人体易于吸收的以上成分，对贫血症的防治有重要意义。对儿童、妇女及中老年体弱贫血患者来说，葡萄干可称得上是“纯天然”的“天赐补血妙品”。
注意，每日、每次食用均不宜过量。中医认为，葡萄“不堪多食”，“多食生内热”，“令人卒烦闷眼睛”。一般来说，新鲜成熟葡萄服食量以每日100~200克为宜，葡萄干每日嚼食量应控制在30~50克，幼少儿童及老年人更需节制。
桑葚
中医认为，桑葚性味甘，寒，归肝、肾经，有滋阴补血、生津、润肠等功效。唐代《本草拾遗》中记载，桑葚“利五脏，通气血”。《本草经疏》记载：“桑葚者，桑之精华所结也，其味甘，其气寒，其色初丹后紫，味厚于气，合而论之，甘寒宜血而除热，其为凉血，补血，益阳之药无疑矣”。桑葚含糖、苹果酸、鞣酸、柠檬酸、果胶、脂肪、粗纤维，以及胡萝卜素与维生素B1、B2、C、D烟酸等多种成分。还含有芸香甙、花青素甙等，其所含的油脂主要由亚油酸和少量的硬脂酸、油酸等组成。黑紫色桑葚中含铁量较高，并含有较多的植物色素等。
桑葚不但含铁较高还含有较多的维生素C等活性成分是妇女产后血虚体弱的补血佳品，对缺铁性贫血所致的皮肤失去红润、面色憔悴等症状有治疗作用。桑葚含铁、锌、铜均较高，有养血、补血、生血益阳功能。但桑葚偏寒，脾胃虚寒作泄者勿服。
桂圆肉
桂圆肉即龙眼肉，龙眼肉性味甘，温，归心、脾经，有补益心脾、养血安神功效。《滇南本草》记载，龙眼肉“养血安神，长智敛汗，开胃益脾”。《本草求真》说：“龙眼气味甘温，多有似于大枣，但此甘味更重，润气尤多，于补气之中，更有补血之力”。《药品化义》中也有记载：“桂圆，大补阴血，凡上部失血之后，入归脾汤同莲肉、芡实以补脾阴，使脾旺统血归经；如神思劳倦，心经血少，以此助生地、麦冬补养心血；又筋骨过劳，肝脏空虚，以此佐熟地了、当归，姿肝补血”。
桂圆肉含有蛋白质、脂肪、符合碳水化合物、粗纤维等；还含有胡萝卜素，维生素，维生素B1、B2、C、F，尼克酸，胆碱等多种活性成分。此外，还有钙、磷以及铁、锌、铜、锰、硒等。注意的是，桂圆肉性温而滋腻，凡有痰火及湿滞停饮者及忌服。
荔枝
荔枝性味甘、酸，温，归脾、肝经，有生津益血、理气止痛等功效。《随息居饮食谱》中记载：“荔枝甘温而香，通神益智，填精充液，辟臭止痛，滋心营养肝血”。荔枝果肉主含葡萄糖、蔗糖，蛋白质、脂肪以及胡萝卜素看、维生素B1、B2、C、尼克酸、叶酸等。荔枝还含有柠檬酸、苹果酸，以及含多量游离精氨酸和色氨酸，含有铁、锌、铜、锰等。
荔枝的补养功效与龙眼相当，但不能食之过量，吃多了难以消化，会造*体糖代谢紊乱而得“荔枝病”荔枝性温偏滋腻，凡阴虚火旺者慎服
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时间：2023-10-14 21:56
补血还要补气，气血要同补。
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时间：2023-10-14 21:57
