呵呵,那个香煎鸡柳怎么样啊??可以教我做不?谢谢

发布网友发布时间：2022-08-18 03:51

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热心网友时间：2023-10-15 20:56

油炸鸡柳方法：将鸡胸肉切成丝，然后放入腌水中浸泡半小时，油炸鸡柳腌水最好用丰聚恒的专门做鸡柳的秘制配方配制这个味道绝佳。然后再把炸鸡粉调桨（比例为一斤炸鸡粉兑一斤水）再把肉丝放入桨中裹上一层桨，沥干，再放入面包糠中抖上一层面包糠，分开，抖开多余的面包糠。
　　炒锅注油烧至八成熟，下入鸡柳条炸至金*，时间不易过长，一两分种就可以捞出。再次下入鸡块条炸至金*，捞出即可食用。

热心网友时间：2023-10-15 20:56

主料：鸡胸肉配料：淀粉面包屑蛋液盐，五香粉，蚝油。耗时：
一小时左右制作时间
制作步骤： 1. 鸡胸肉用刀背拍几下，肉更松一些，切成粗条。加入盐，五香粉，蚝油腌制半小时。 2. 腌好后沾上干淀粉，再沾上蛋液，再粘面包屑，压实。 3. 锅中油八成热时下鸡肉条炸，再转至五成热炸到金黄浮到油上即可捞出控油食用，吃的时候配上番茄沙司味道更好。