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板栗煲糖水做法大全

发布网友 发布时间:2022-04-22 23:11

我来回答

4个回答

懂视网 时间:2022-09-28 21:17

1、栗子洗净,控干水分。用剪刀剪个口。刷玉米油,将栗子铺开,粒粒摆开,不要重叠。

2、盖上盖子,开启电饭煲煲仔饭功能。清水与细砂糖混合,搅匀。

3、煲仔饭功能工作到一半的时候刷糖水,自开口处刷糖水,不要太多,不然糖水会流到锅底,粘到锅底。工作完成,出锅即可。

热心网友 时间:2024-10-11 13:19

板栗煲糖水

材料:黄心番薯1个(约400克)、栗子200克、红糖适量、姜2片、水5碗

做法:

1、栗子用热水浸泡5~10分钟,趁热剥去外衣。

2、番薯洗净,削去外皮,切块。

3、将5碗水倒入煲内,下栗子加盖大火烧开,转中火煮10分钟。

4、再下番薯和姜片,煮至番薯绵软,下红糖调味即可饮用。

营养作用:

1、板栗可代粮,与枣、柿子并称为"铁杆庄稼"、"木本粮食",是一种价廉物美、富有营养的滋补品。板栗的营养成分主要有:糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐。

2、板栗所含的多不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压、冠心病、骨质疏松等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。栗子还含有核黄素,常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益。

3、栗子含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软,筋骨疼痛、乏力等,延缓人体衰老,是老年人理想的保健果品。

热心网友 时间:2024-10-11 13:21

糖水栗子 

在栗子的季节,太爱栗子,所以想留住一些。很简单,量我没有称,也就是随便放的。糖给个参考,大概200g栗子放了2勺白糖,30g不到。保质期我觉得也有三五个月吧  我放了半个月,打开吃试了味道,个人觉得还蛮好的。然后陆陆续续煮了好多瓶。

用料  

栗子    随意    

白糖    随意    

水    

糖水栗子的做法  

栗子像这样切一个小口,大概划破表皮的样子,然后微波炉高火3到5分钟,看栗子大小和微波炉的功率,我一般是高火5分钟。然后裂开轻轻一掰就剥好。当然小栗子微波炉高火叮过自然就半熟了,反正要煮熟也没有关系。

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爪子反复捏过,栗子还是稍微洗一下,然后放入锅中加水,水大概没过栗子三倍多的样子,加两勺白糖。然后小火煮,用勺子轻轻把浮沫弄出去。煮的时间看栗子大小,野生栗子很小,微波炉叮过,我觉得我就煮了5分钟的样子。

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没有消毒柜,瓶子用开水烫烫就当消毒。

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然后小心装到瓶子里,我是个强迫症,整个的装起来,碎的都要吃掉。然后糖水会有一些渣,稍微过滤一下倒入瓶子里,不过滤我觉得也没有关系,只是觉得糖水不大清澈。然后盖上盖子,趁热倒扣,放入冰箱冷藏保存。

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热心网友 时间:2024-10-11 13:24

【板栗糖水】
食材:板栗13颗、山药半小根、红豆1小蝶、莲子1小蝶、红糖1块。
做法:1、板栗去过皮的,莲子红豆洗净提前放清水里浸泡几个小时,山药洗掉表面泥沙,去皮切成滚刀块。
2、莲子泡软后去除连心冲洗,泡好的红豆吸收了水分,变得很饱满。
3、将泡好的红豆,莲子和板栗一起放进锅里,加入适量清水。
4、盖上锅盖,大火煮开后转小火煮半个小时,再加入山药搅拌一下,继续20分钟,冰糖融化即可。

热心网友 时间:2024-10-11 13:24

红枣板栗番薯糖水,这是一道十分健康,滋补的汤品,既可做夏季的饮品,也可当作冬季用来暖胃的汤。这道汤品不仅色泽好看,喝起来也很鲜美。红枣具有补中益气,养血安神的作用,能够养心血、安心神,适宜于脾虚食少,乏力便溏、脏躁失眠的人群食用。板栗具有健脾养胃,止血消肿,强筋健骨和延年益寿的作用。番薯具有通便排毒,辅助控血糖,抗癌,保护心脏和减肥等功效。这道汤品的味道属于甜糯可口型。它是一道补血益气的甜汤。相信很多朋友都会爱喝它,快来尝试一下吧。下面就由我来为大家分享一下关于制作这道汤品的基本步骤吧。

制作主料:番薯一个,板栗十粒

制作辅料:红枣十颗,红糖方块一颗,桂花适量

制作步骤:第一步:将准备好的红薯将其表面的泥巴用清水清洗干净,然后用刮皮器将表面的皮刮掉,再有菜刀将其切成小方块,放入碗中等待备用。

第二步:把事先准备好的板栗用小刀在板栗背部横向划一刀,不要太深,接着放入碗中用热水将其浸泡十分钟左右,浸泡好的板栗用手剥开极其容易。

第三步:将砂锅清洗干净,再加入适量的清水,待水烧开后,把剥好的板栗加入锅中,再加入洗好的红枣,先用大火煮五分钟左右,再转中小火煮十分钟左右。

第四步:接着加入切好的红薯小方块,再加入一颗红糖方块,然后用汤勺将其搅拌一下,将其盖上锅盖煮五分钟左右,就这样一道香甜可口的红枣板栗番薯糖水就做好啦。最后即可出锅装盘享用。既可以暖胃,有可以润喉,一举两得哟。

小贴士:1.在剥板栗壳的时候,可以采用先切一下,再用热水浸泡一下,这样剥壳更简便。2.在煮这道汤品的时候要按照基本的步骤来加入相应的食材,如果不按正常顺序来做,可能会导致一些食材的口感不好,影响汤的口味。
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