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请问自制麻油怎样做?

发布网友 发布时间:2022-04-22 23:10

我来回答

5个回答

热心网友 时间:2022-05-02 08:31

1.将开水倒入花椒内,水与花椒的比例为1:1,水能浸湿花椒就行,浸泡时间大约1...

2.将浸泡花椒的水过滤掉,留花椒备用

3.香葱切段﹑姜切片﹑蒜切块,方便炸制完捞出

4.锅烧热,放入植物油,植物油与花椒的比例为3:1,这个比例做出来的麻油又香又麻,最适合做凉拌菜

热心网友 时间:2022-05-02 09:49

用植物油直接油炸麻椒 ,但是在炸的时候,一定要掌握温度,不可以炸糊 ,也就是掌握好温度 ,或者是直接把油烧热,直接浇筑在麻椒上面 ,这样这些油就是麻油 。

热心网友 时间:2022-05-02 11:23

这个就是你的买个自己在家可以榨油的小机器,这样把想要榨油的原材料放进去想榨什么油就可以榨什么油

热心网友 时间:2022-05-02 13:15

其实自己做麻油也是非常简单的,主要是放一些辣椒和麻椒,在热锅里炒熟以后,出来的油就是麻油了

热心网友 时间:2022-05-02 15:23

自已炸麻油可以用花椒放锅里导上花生油,或者豆油,都行炸到花椒变色就老出来成为麻油拌面拌菜都可以用吃在家式者做点很不错
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