芒果蛋糕怎么样做简单
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发布时间:2022-04-22 23:11
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时间:2022-05-02 04:55
简单的芒果蛋糕做法步骤:
芒果洗干净切小丁备用,
蛋白蛋黄分开,蛋黄加牛奶,玉米油,盐巴,砂糖,用手动打蛋器打均匀,不要打太久哦,筛入低粉,拌匀,放着备用,
烤箱预热160度,蛋白加砂糖打发至硬硬细腻的蛋白霜,取三分之一蛋白放入蛋黄糊里,掺拌均匀,然后全部加入蛋白里,掺拌均匀,均匀就好不要太久哦!
烤盘铺一层油纸,撒一层芒果丁,把拌好的糊糊倒进烤盘,摊平,震出大气泡,再撒上一层芒果丁,烤箱160度中层,烤30分钟,看着别烤糊了,颜色好了,可以盖锡纸,
烤好了端出来,颜色好好,清香的芒果香扑鼻而来,
倒扣,轻轻的揭掉油纸,这面也很好看,可以挤上果酱,或奶油卷起来,
我切的识小方块,孩子们可以用叉子吃,也可以卷起来,好吃美味,健康。
小贴士:
这个蛋糕是随意可以放各种水果的,梨子,苹果,草莓,菠萝,都可以,喜欢什么水果的就自己做主吧!大家都说蛋黄糊太干了,因为芒果的水分不同,如果芒果太熟那么蛋黄糊就不能太湿,要不烤出来不成型。
芒果蛋糕最简单的做法
1、原料:鸡蛋、牛奶、芒果酱、油、低粉、淀粉、白糖、柠檬汁。2、蛋黄、蛋白打入无油无水的盆中。3、蛋黄加入油和牛奶打匀。4、芒果去皮放入破壁机中打成泥。5、取100克芒果泥放入蛋黄中搅拌均匀。6、晒人低粉搅拌均匀。7、蛋白加入柠檬汁分三次加入白糖打发至硬性发泡。8、取三分之一放入蛋黄糊...
芒果蛋糕的做法和配方做法
1、配方:低筋面粉100克、芒果90克、泡打粉6克、鸡蛋20克、食盐1克、白糖25克、牛奶80克、黄油30克。2、芒果去皮取肉,芒果肉和牛奶一起用搅拌机搅打均匀。3、黄油融化成液体,黄油液倒入牛奶芒果液里。4、加入打散的鸡蛋液,搅拌均匀;把低筋面粉、泡打粉、盐和白糖混合均匀。5、液体材料和粉状材...
芒果小蛋糕的做法
9、用木铲铲出戟皮。10、一层饼皮一层保鲜膜放置。依次煎好所有的饼皮。最上面的那张饼皮稍微做大一点。11、芒果切丁备用。12、淡奶油加25克糖粉打至9分发,纹路明显。13、取一张饼皮,抹上一层奶油,铺上一层芒果丁。14、盖上一层饼皮。15、再抹一层奶油。16、铺上芒果丁,盖上饼皮,...
芒果蛋糕怎么做
1、准备材料:150克中筋面粉、芒果90克、泡打粉8克、鸡蛋1个、食盐1克、白砂糖30克、牛奶90克、黄油30克。2、芒果去皮把肉切成小方块,芒果肉和牛奶一起用搅拌机打成糊状。3、黄油加热融化成液体然后倒入刚打好的牛奶芒果糊中。4、然后再加入打散的鸡蛋液,一直搅拌均匀。5、再然后加入中筋面粉、泡...
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一、材料准备 蛋黄糊:鸡蛋黄 4个 细砂糖 20克 牛奶 50毫升 植物油(如玉米油或其他淡味食用油) 50毫升 低筋面粉 100克 芒果泥 100克(新鲜芒果去皮去核后用搅拌机打成泥)蛋白霜:鸡蛋白 4个 细砂糖 60克 柠檬汁几滴(帮助稳定蛋白)装饰材料:鲜芒果丁适量 淡奶油适量(可选,用于夹层或装饰...
怎么做芒果蛋糕更好吃?
制作芒果蛋糕,关键在于选用成熟的芒果、制作细腻的蛋糕体和平衡好芒果的酸甜与奶油的浓郁。下面是一个详细的步骤指南,帮助你做出美味的芒果蛋糕:一、材料准备 鸡蛋:4个,室温 细砂糖:100克(分成两份,各50克)低筋面粉:100克,过筛 芒果:2个,去皮去核,切成小块 黄油:50克,融化并冷却 牛奶...
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怎么做芒果蛋糕好吃?
非常简单,不需要打奶油,不需要打蛋,你要做的就是搅拌。芒果蛋糕含糖量很低,没有奶油,没有黄油,只有很少的橄榄油,算得上一款低脂的水果蛋糕。要是你也在减肥的话,作为早点真的是很不错哦。口感有慕斯的细腻,爽滑,只是没有奶香,小朋友也吃了一小块儿。