发布网友 发布时间:2022-04-22 22:59
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热心网友 时间:2022-05-13 07:43
付费内容限时免费查看回答食材:大虾。调料:辣椒,葱,姜,盐,白糖 ,料酒,醋。步骤:
1、将虾清洗干净后去掉虾须,挑掉虾线,剪掉虾脚待用;
2、油倒入锅里,放入葱姜末翻炒出香味,再倒入锅里煎;
3、煎至变色呈红色之后,再翻一面继续煎,煎的时候注意要用锅铲按压虾头;
4、将虾油挤出之后倒入少许料酒,盖好锅盖焖煮半分钟;
5、揭开锅盖倒入盐,放入白糖,滴几滴醋翻炒片刻;
6、然后用盘子盖住虾,中小火焖煮3分钟即可。
这个就是家常的