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电饼铛鸡蛋蔬菜饼的做法步骤图,怎么做好吃

发布网友 发布时间:2022-04-22 23:00

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2个回答

热心网友 时间:2022-06-04 04:17

展开1全部电饼铛鸡蛋卷的做法
首先就是要把准备好的鸡蛋打到一个大碗里,然后分别放上盐(一点点就可以了)、白糖(以自己的口味为准,可以先放两勺,不够可以之后再加)、食用油或者是橄榄油几滴就可以了。
接着用打蛋器将蛋液充分搅拌均匀。
一点点的加入小麦粉,之所以说是适量,是因为你要把握好一个度,达到面糊的程度还要稀一点点就可以了。
接着就是加入黑白芝麻,因为我家只有白芝麻了,所以我就加的白芝麻,也很不错,不会影响口感哦。
值得注意的是不要加太多芝麻,虽然芝麻很香,但是加太多了就粘不起了。
搅拌均匀后静置30分钟左右,让面粉充分发酵。
半个小时后预热电饼铛,不需要放油哦,用勺子舀一勺,让后快速推开成薄薄的圆形饼,直至一面成金*,再翻过另一面继续煎,到两面都是黄金色后迅速卷起即可。

热心网友 时间:2022-06-04 04:17

主料鸡蛋100g面粉50g辅料油适量盐适量鸡精适量葱花适量
步骤
电饼铛鸡蛋饼的做法步骤11.面粉和鸡蛋打在容器里备用
电饼铛鸡蛋饼的做法步骤22.葱切成段备用
电饼铛鸡蛋饼的做法步骤33.加适量的清水打匀,加上盐及味精,水要边搅拌边加
电饼铛鸡蛋饼的做法步骤44.电饼铛加适量的油预热后,平摊在电饼铛上
电饼铛鸡蛋饼的做法步骤55.合上电饼铛,煎1分钟
电饼铛鸡蛋饼的做法步骤66.在鸡蛋饼上撒上葱花盖上电饼铛焖30秒即可
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