削水果皮的正确方法
发布网友
发布时间：2022-04-22 23:00
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懂视网
时间：2022-06-25 09:37
厨房小白每次切菜花的时间比炒菜还长，
今天馆长就教你几招简单方便有易学的方法，
让你做菜变神速~
蔬菜水果去皮小窍门
包 菜
包菜的梗不好取出?照着我这样做，轻轻在砧板上一敲，瞧!马上脱落。
萝 卜
萝卜去皮，只要用刀在侧边划一个口，再用牙签划深一点，然后就可以轻松将萝卜皮去除。
山 药
山药表面总是布满了泥土，只需用揉成团的锡纸摩擦山药的表面，泥土和山药皮就一起剥落了，马上变得光秃秃。
莲 藕
用揉成团的锡纸来清洗莲藕，泥娃娃洗白白就是瞬间的事~
青 椒
平时都用刀把青椒切成两半再去梗?下次别了，直接用你强有力的大拇指把青椒梗往里按压，一下就剥落了。
洋 葱
如果你愿意一层一层一层地剥开我的心...NO!我不愿意，我只想扒了你的皮。剥洋葱皮时，将洋葱顶端先切下，外面的一层皮就可以轻易剥落了。
玉 米 粒
将一整条玉米变成玉米粒是一件麻烦事?将厨房用纸巾浸湿，然后包住玉米。
放入微波炉叮4-5分钟，然后切成三段，再立起来将玉米粒切下。
南 瓜
处理南瓜，用刀先把南瓜顶部撬出来，然后再对半切开，挖出中间的南瓜籽。
将南瓜放入电饭煲蒸熟，就可以直接切开食用了。简单粗暴，适合喜欢把南瓜当主食吃的人。
热心网友
时间：2022-06-25 07:02
水果皮的快速去除方法
苹果。当切开的苹果接触空气后就会氧化变色，用橡皮筋把苹果绑起来吧。把苹果事先切好，用橡皮筋绑回未切前的模样，待有时间后再吃，这方法非常适合那些没时间切水果的人。
草莓。用吸管像串羊肉串一样，从底部把穿过草莓，这样草莓的叶头就会轻松弹出，再也不怕吃到叶子了。
奇异果。将奇异果的底部切除，随后就可以用勺子延着果皮滑动，实现完全的皮肉分离。
香蕉。催熟香蕉的方法相信大家都知道(放在纸袋中，可快速催熟香蕉)，但大家知道如何放慢香蕉过熟的速度吗?如果你没有时间吃它，又不想香蕉熟得太快(烂)，可以用保鲜膜紧紧的包裹在香蕉的顶头，这方法可以延长3~5天的催熟时间。
橙子。吃橙子时最怕就溅到橙肉的汁，首先切掉顶部和底部，再用刀对准橙子的中心点往下切，随后橙子就会像卷轴般样，直接入口吧，完全不会溅到肉汁。
樱桃。和草莓的方法一样，不过这里要用到做蛋糕的花嘴，朝樱桃的底部往下压，核就会出来了。
芒果。芒果的汁估计比橙子的汁更让人讨厌，沾到手上和脸上那黏*的确实让人不好受，因此，这招你必须得学!切开后，利用玻璃杯就可以轻松的将芒果的皮肉分离。
除此之外，需要清洗的水果，怎样清洗更干净呢?
水果清洗的正确方法
用洗米的水来清洗水果。有一种说法是用洗米的水清洗水果和蔬菜可以减少营养成分的流失。这种认识是错误的。洗米的水中也有农药的残留问题以及虫卵等残留。这部分水也是有限的，用来清洗水果和蔬菜会导致多种农药混合在一起，农药的浓度更加的高，不但不能清洗掉农药还可能导致农药的残留会更高。
用盐水洗。用盐水清洗水果蔬菜是日常生活中最常见的一种方式，盐水具有杀菌的作用，可以杀死水果表面的细菌，这是大家普遍认为有效的方式。然而经过科学的实验研究表明这可能是徒劳无功的，因为淡盐水的主要杀菌原理是溶解细菌的蛋白质，但是对于水果表面的农药残留没有作用，反而会使一些农药更加的稳定。虫卵等非常容易洗干净，不用盐水也是非常有效的，但是盐水洗水果的话会造成水的浓度升高，会形成渗透压的作用，从而使农药更容易进入到水果蔬菜中。
去除的水果皮不要丢弃，还有其他的作用哦。
水果皮的作用
梨皮。梨皮是一种药用价值较高的中药，能清心润肺、降火生津。将梨皮洗净切碎，加冰糖炖水服能治疗咳嗽。自制泡菜时放点梨皮，能使泡菜更脆，还更美味。
苹果皮。苹果皮有收敛作用。用它煎汤或泡茶，可治胃酸过多、痰多，将它晒干研末，空腹调服(每日2-3次)对慢性腹泻和神经性结肠炎、高血压等病症有一定的疗效。另外，拿一把鲜苹果皮捣烂成泥，蘸在布条上擦拭浴缸、面盆、坐便器等到，可使其光亮如初。
柚子皮。能理气化痰、止咳、平喘。将一个柚子皮切碎，加适量蜂蜜或饴糖蒸烂，再加少量热黄酒，早晚各一匙内服，可治老年的咳嗽和气喘;用柚子皮煎汤服，能化痰、消食、定喘、止疝痛。另外，将柚子皮放在厨房的碗柜、冰箱里可除异臭味。
水果想要快速去皮，不然就来试试以上方法吧。
