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轧糖怎么做好吃,简单的牛轧糖的家常做法

发布网友 发布时间:2022-04-22 22:46

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热心网友 时间:2022-07-13 09:15

用料
全脂奶粉 200g
棉花糖 300g
黄油 100g
花生 350g
包装纸 差不多近三包一百多张
牛轧糖的做法
准备好所有材料

黄油隔水融化

把黄油倒入平底锅并加入棉花糖小火融化

融化完全后加入奶粉搅拌均匀并熄火

加入花生碎并搅拌均匀

在烤盘中放上油纸,把拌匀的混合物倒入,压平,放入冰箱冰箱冷藏定型

切成合适大小

给牛轧糖穿上漂亮的衣服,完工。

小贴士
1,花生可以买现成的花生碎,也可自己买花生来炒,炒完去除花生皮碾压,自己炒的花生做出来的牛轧糖更香更好吃。
2,做好的牛轧糖一定要放冰箱定型,这样牛轧糖才好切块。
3,切好的牛轧糖要及时包好,免得受潮又粘在一起,也可放冰箱保存。
4,花生可根据每个人的喜好,适当增加或减少,但个人觉得越多越香越好吃。
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