樱桃萝卜怎么吃?
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发布时间：2022-04-22 22:46
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热心网友
时间：2022-05-02 09:37
樱桃萝卜也是萝卜的一种，所以可以生吃，也可以蒸、煮、炖汤等。且它的口感及营养价值，更适于生吃，可以当水果吃的蔬菜。生吃做法中，家常腌萝卜或者凉拌，都是非常好的选择。例如醋泡樱桃萝卜或者腌渍樱桃萝卜。
樱桃萝卜口感爽脆且可以和多种蔬菜水果搭配，例如西芹、洋葱、香菜等等，可以制成樱桃萝卜沙拉，美味可口。
喜欢吃熟食的朋友，也可以蒸熟蘸酱料食用，也可以用来炒菜，或者炖汤，相当滋补。且樱桃萝卜的根和缨都可以食用，都可以生食，蘸酱吃，也可以炒或腌渍，也可作汤食。
扩展资料：
下面介绍一款好吃的糖醋樱桃萝卜的做法：
1、樱桃萝卜洗净后切掉根，把萝卜放案板上，垂直下刀，不要切透，下面留约5毫米连着，切硬币厚度的连刀片。
2、然后把萝卜做一个180度的反转，就是把刚刚切口的位置反过来朝下放，然后刀倾斜45度，依然切连刀片。
3、切好的蓑衣刀的萝卜拉开就是这样的。
4、在萝卜里放盐、糖和玫瑰醋，我用的自己泡的玫瑰醋，没有的话可以换果醋或者白醋。
5、腌制两小时左右，放几滴香油。
6、腌制好的萝卜。
参考资料：
百度百科-樱桃萝卜
热心网友
时间：2022-05-02 11:45
原料：萝卜樱
配料：红椒、姜、蒜、盐、味精。
制作：
1、把萝卜樱在沸水中焯一下再快速放入凉水中投凉。（这样做可以使萝卜樱看上去颜色很好），红椒切丁。
2、锅烧热放油，放姜蒜爆香后再放入切小段的萝卜樱、红椒丁大火爆抄快速起锅装盘。
