大量新鲜玉米如何长期保存?

发布网友 发布时间：2022-04-22 22:58

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好二三四 时间：2022-06-09 12:03

想一直有新鲜玉米吃，保存的方法很简单，把玉米外层的厚皮去掉，保留里面三层皮，然后放入保鲜袋封口，也可以把玉米粒剥下来，不能清洗放入保鲜袋，然后再放入冷冻室保存，可以保存几个月，随时可以吃到鲜嫩的玉米。

在购买了新鲜玉米以后，回到家要把它外层的老皮去掉，只留里面两三层比较嫩的外皮，玉米的须也不要去掉，更不能清洗，直接把它们放在保鲜袋中，进行密封，再存入到冰箱里面的冷冻室中，这样存放的鲜玉米保质期会很长，可以一直到第二年新玉米上市也不会变质，为人们随时食用鲜玉米提供了方便。

把鲜玉米存在冰箱里以后，在食用时随时取出就可以，如果想煮制鲜玉米，也不用解冻，在锅中放入清水以后再把冰箱中取出的鲜玉米放进去，用大火烧开，然后转为中火煮制十五分钟，鲜玉米就煮好了，食用时鲜重的口感与气味一点也不比刚上市的时候差。如果想加工成玉米汁，或者炒制玉米粒，就必须提前取出进行解冻，然后才能按自己的需来求去加工。

热心网友 时间：2022-06-09 09:11

步骤/方法
方法/步骤1:
剥去玉米外层的厚皮，留3层玉米的内皮，不必择去玉米须，更不必清洗，放入保鲜袋或塑料袋中，封好口，放入冰箱的冷冻室里保存。储存期很长，至少在下一个玉米上市季节之前，能保证你随时可以吃到鲜嫩的玉米。

方法/步骤2:
食用前，把玉米从冰箱里拿出，用清水冲洗干净后，放入锅中，倒入清水，大火煮开后，继续煮8分钟即可。不用提前解冻，更不要水开后再放入冷冻的玉米煮。
方法/步骤3:
煮玉米，无论是新鲜的玉米，还是冷冻保存后的玉米，在煮的时候，都不要剥去所有的玉米皮，留几层内皮和须子，煮出来的味道才香。煮玉米要冷水下锅，煮的时候，放一点点盐，可以使玉米的口感更甜香。

方法/步骤4:
保存玉米粒：直接把生玉米粒剥下来玉米粒放进冰箱的冷冻室。等到想吃的时候随时拿出来，按照平常的吃法就可以了。此法还可以做成鲜玉米面，磨成粉后分装入保鲜袋,放入速冻箱里,什么时候想吃就取一小袋。

注意事项
不论哪种方法，如果能够采用真空包装，口味更佳。
整支玉米的保存方法如下:1)剥去玉米外层的厚皮，留3层玉米的内皮，不必择去玉米须，更不必清洗，放入保鲜袋或塑料袋中，封好口，放入冰箱的冷冻室里保存。储存期很长，至少在下一个玉米上市季节之前，能保证你随时可以吃到鲜嫩的玉米。2)食用前，把玉米从冰箱里拿出，用清水冲洗干净后，放入锅中，倒入清水，大火煮开后，继续煮8分钟即可。不用提前解冻，更不要水开后再放入冷冻的玉米煮。

热心网友 时间：2022-06-09 10:29

新鲜玉米最好冷藏保存，如果是大量的玉米，应该租冷库存放

热心网友 时间：2022-06-09 12:03

付费内容限时免费查看回答亲，可以冷冻:把新鲜的玉米煮熟之后，再等玉米冷却下来，然后再用保鲜膜包裹起来，放在冰箱的冷冻柜内存放。

还可以用保鲜袋保存

先把鲜玉米的外皮去掉，然后再用保鲜袋将新鲜的玉米包裹起来，然后再放到冰箱的冷冻柜中存放，也可以保存一段时间不变质。

晒干

还可以把新鲜玉米放在阳光底下晒太阳，把新鲜玉米的水分晒干，然后再将玉米粒掰下来，然后再收集起来，放在阴凉的地方存放即可。

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热心网友 时间：2022-06-09 13:55

新鲜玉米先煮熟，凉凉，然后用保鲜袋冷冻起来，这样可以长期储存。

热心网友 时间：2022-06-09 16:03

大量新鲜玉米想要长期保存应该租一个合适的冷库。