问答文章1 问答文章501 问答文章1001 问答文章1501 问答文章2001 问答文章2501 问答文章3001 问答文章3501 问答文章4001 问答文章4501 问答文章5001 问答文章5501 问答文章6001 问答文章6501 问答文章7001 问答文章7501 问答文章8001 问答文章8501 问答文章9001 问答文章9501

黑蒜是怎么制作出来的?

发布网友 发布时间:2022-04-22 22:58

我来回答

3个回答

好二三四 时间:2022-08-21 03:54

黑蒜制作需要准备工具、食材:大蒜头或独子蒜(尽量选用个头均匀、饱满、完整、新鲜、未剥皮、无虫蛀、不长霉点、不发芽的蒜头或独子蒜)、黑蒜锅。共分为3个步骤,以下是详细操作:

第一步:放入支架

将挑选好的蒜头整齐地放入蒜头支架内。先将大的蒜头装满蒜头支架,再将小的独子蒜逐个塞进空隙处。

第二步:放入锅中

将装满蒜头的支架放入锅里,盖好锅盖。放入支架时,蒜头请勿触碰到锅胆边缘,否则靠边的蒜头会被烤焦。

第三步:等待出锅

一键启动黑蒜发酵锅,耐心等待12天后即可食用。

总结:以上就是关于黑蒜是怎样制作出来的的具体操作步骤,希望对大家有帮助。

热心网友 时间:2023-09-21 01:27

1、首先必须选择丰满、新鲜、没有破损的大蒜,独头蒜很贵但营养价值高。
2、清洗干净后,带皮放入发酵箱里发酵60—90天。有人说没有发酵箱可以放到电饭锅或者烤箱里,不建议这样,危险性很大。
3、器自最好选择玻璃或者不锈钢容器,必须要耐高温,不建议使用塑料容器,把容器密封,防止进入污染物,放入发酵箱里以后,温度控制在60摄氏度左右,并且保证一直不能关机,发酵60—90天即可食用。
4、其实这种方法比工厂制作黑蒜的程序少了两个步骤,就是高温杀菌,还有三个温度湿度调节阶段,当然这也是关键步骤,当然自己制作的黑蒜也有一定的保健功效。

热心网友 时间:2023-09-21 01:28

黑蒜是以新鲜生蒜为原料,带皮在发酵箱里发酵后制成的。所需材料有:大蒜1500克,黑蒜机一台,步骤如下:

1、挑选新鲜完好、没腐烂的瓣蒜。

2、把多余的根茎剪掉,外皮有脏的地方可以稍微剥掉最外面薄薄一层。但要保证整个蒜是完好的。

3、把整理好的瓣蒜约1500克(3市斤)放进黑蒜机专用的不锈钢蒜架里。

4、把装满瓣蒜的蒜架放进黑蒜机不锈钢内胆内。

5、按功能键选瓣蒜,时间调7天,等灯闪亮了,表示开始发酵了。剩余天数、小时数、实时温度黑蒜机循环显示。除了制作瓣蒜(7天)、独蒜(按独蒜键选9天)。

6、第7天黑蒜就出锅了,也可以按照自己的口味调整黑蒜成品的湿度,喜欢干点的不要扣紧机盖按烘干功能,时间可调。

热心网友 时间:2023-09-21 01:28

把整个未去皮的大蒜放在一个干净容器中。容器可以是任何物质,只要是安全耐高温的,并应足以容纳所有的大蒜。

2.容器外包上锡纸。把它尽可能包的密封从而防止任何污染物进入和防止太多的蒜香味飘走。

将包好的容器放在烤箱中,设置为60摄氏度左右。你也可以使用电饭煲设置在保温状态(其实国内只有某些电饭煲能保温在60摄氏度)或者用其他能保持恒温的机器。只要确保温度保持在55到65摄氏度之间,并且不会自动关机。

让大蒜在容器中发酵40天。发酵到10天就可食用,若要得到最好的效果,你应该等整整40天。到那个时候,蒜瓣将成为乌黑的颜色,有点软有点甜。

声明声明:本网页内容为用户发布,旨在传播知识,不代表本网认同其观点,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com
临沂比较有名的男装品牌 呼伦贝尔市悦动网络科技有限公司怎么样? 呼伦贝尔中汇实业有限公司怎么样? 呼伦贝尔油玉不绝电子商务有限公司怎么样? 如何避免wps卡顿? 属鼠的男人找对象是属什么,属鼠的人和什么属相合 96年鼠的姻缘在哪年 属相相合年份运势提升 2024属鼠找对象属什么最佳 黑客攻击网站能报案吗 黑客攻击报案有用吗 黑蒜的制作方法,怎样通过电饭锅或者电压力锅正确的制作黑蒜? 怎样制作“黑蒜”? 怎么做家庭自制发酵黑蒜,最正宗家庭自制发酵黑蒜的 黑大蒜制作方法 黑蒜的家庭制作方法和过程 家常饺子的做法大全,哪种饺子馅儿最好吃 饺子馅怎么做好吃,胡萝卜饺子馅的家常做法 在淘宝买东西,怎么写地址 需要把那个小区和几楼几号都写上吗 家常饺子一般做什么馅儿的 最好吃的饺子馅家常做法,讲真,好吃的不要不要的 手机淘宝地址应该怎么填? 怎么做饺子馅? 饺子馅家常做法 包饺子调馅的详细步骤 有哪些家常的饺子馅? 船讯网的主要功能 请问下载船舶航速手机有什么软件就是可以看到开船的航速多少节 怎么用BLM-shipping查询船只动向? 天津港的船舶动态怎么查啊? 如何查到船舶动态和目的港 发酵黑蒜怎么做 黑蒜是怎样制作出来的? 如何制作黑蒜 及加工方法 自制电饭锅发酵黑蒜怎么做 发酵黑蒜的做法 黑蒜怎么种植技术 怎样处理发霉的墨鱼干 怎样处理墨鱼干? 墨鱼干起了绿霉 墨鱼干发霉了还能吃吗,洗掉了再晒干应该可以 墨鱼干怎么泡发清洗,怎样处理墨鱼干 干墨鱼有霉点了,还能吃吗? 墨鱼干怎么洗? 墨鱼干怎么泡发清洗,怎样处理 包装的墨鱼干放久了,发霉长毛,清洗后还能吃吗? 墨鱼干有点发霉了还能吃吗 墨鱼干发霉了还能吃吗,洗掉了再晒干应该可以吃吧,直 墨鱼干潮湿了,有点发霉了,还能食用吗? 墨鱼干发霉了可以吃吗 墨鱼干霉了还能吃吗 干墨鱼上长白色的霉能吃吗?