亲!小米养胃是什么道理呢?
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发布时间:2022-04-22 22:56
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热心网友
时间:2022-07-13 00:53
喝小米粥,确实有不少好处 1对失眠有一定的帮助。 小米性微寒、味甘,本身有健脾、和胃、安眠的功效,加上小米中含有丰富的淀粉,有助于使人进食后产生温饱感,可以促进胰脑素的分泌从而提高进入脑内色氨酸的数量,有改善睡眠,缓解精神压力的作用。
2滋阴补肾。 小米的丰富氨基酸,能帮助预防流产,抗菌及预防女性*发炎。小米中所含的类雌激素物质,也有滋阴的功效。古话说“人食五谷而化精”,也就是说,五谷都有养精气,补肾气的作用,而五谷当中,小米的补肾功效最强。 尤其是小米粥中的米油,有“代参汤”之美称,滋补力非常好,相当于人参、熟地等名贵的药材滋补功效。 小tips “米油”,“代参汤”,其实是没有精磨的小米煮出来的上层汤,富含维生素B1、维生素B2、钾等营养成分,也含有少量脂肪和糊精类物质。
3容易消化,防治消化不良。 米熬煮温度超过60摄氏度就会发生糊化,变得软熟,入口即化,下肚后非常容易消化,很适合肠胃不适的人食用。 国家二级公共营养师白永明也表示, 小米粥养胃,小米粥富含蛋白质,碳水化合物,维生素B1,胡萝卜素,俗称代参汤,具有补虚损、益脾胃,非常适合体质虚弱者,术后调理。
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