波菜怎么炒才会好吃
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发布时间：2022-04-22 22:56
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热心网友
时间：2023-07-03 03:09
1、蒜蓉拌菠菜
蒜蓉菠菜是比较好的搭配了，做法也比较简单。选择鲜嫩的菠菜，洗净后焯水，焯水后放入凉开水中降温，再沥干水分，然后切段备用。用食盐、生抽、耗油、香醋、香油等佐料调汁备用。鲜蒜捣成蒜泥，放入菠菜段中，倒入调汁搅拌均匀即可食用。如果喜欢吃辣也可以放辣椒段来调味。
2、粉丝拌菠菜
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选择鲜嫩的菠菜，洗净后焯水，焯水后放入凉开水中降温，再沥干水分，然后切段备用。粉丝用热水烫熟后切段备用。蒜切末、尖椒切丝，将蒜末，尖椒丝，花生碎，芝麻，花椒粒（油炝完把花椒粒拣出来）放在菠菜上，热油炝一下，放入适量盐搅拌均匀即可食用。如果口味淡，可以加醋、香油、生抽、麻汁等进行调味。
3、坚果拌菠菜
腰果拌菠菜
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花生拌菠菜
核桃
凉拌菠菜常用的坚果有腰果、核桃仁、花生米等，做法比较简单，步骤和上面的制作方法差不多，只不过用坚果时一定要放油炸一下，这样更加香脆。
4、海鲜拌菠菜
鸟贝菠菜
海虹菠菜
海米菠菜
海米、哈肉、海虹，海肠、海蛎子、鸟贝等海产品都可与菠菜凉拌，需要注意的是这些海产品在凉拌时最好过一下沸水，充分煮熟后使用。在调伴时可以放适量的辣根或芥末调味。
5、金针菇拌菠菜
金针菇去根洗净，锅中加水烧开后放入金针菇烫一下，一分钟即可，放凉备用。选择鲜嫩的菠菜，洗净后焯水，焯水后放入凉开水中降温，再沥干水分，然后切段备用。大蒜拍扁切末，依次放入花生碎、生抽、醋、香油、辣椒酱、盐、大蒜末，所有食材拌匀即可装盘食用。
6、猪肝拌菠菜
猪肝营养价值丰富，和菠菜搭配非常适合，猪肝在食用前一定要煮透，晾凉后切片或切丝备用。鲜嫩的菠菜，洗净后焯水，焯水后放入凉开水中降温，再沥干水分，然后切段备用。调料可以放蒜末、辣椒末、盐、白糖、香醋、生抽等调味。
热心网友
时间：2023-07-03 03:09
好吃的需要时间沉淀
热心网友
时间：2023-07-03 03:10
菠菜这样做小孩子都抢着吃 连他爸也抢着吃
热心网友
时间：2023-07-03 03:10
炒菠菜的做法1.将菠菜用清水浸泡30分钟，择洗干净，沥干。2.将菠菜灼烫一下。3.热油锅，爆香蒜蓉。4.将菠菜回锅，煸炒一下，倒入适量的潮汕极品鱼露。5.炒匀，即可关火。6.盛入盘子里，上桌后就可美美享用啦
